黑枸杞泡水喝的正确方法是？

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据服用状况增减数量，达到效果最佳为止。

既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

扩展资料：

注意事项：

黑枸杞泡水一定要注意水温，温度过高会破坏其营养，导致其富含的花青素变质，这样就大大降低了价值，没有饮用的意义了。另外，冷水冲泡虽然可以，但经常饮用冷水对身体不好，而且也无法最大化的发挥其作用。用25-45℃的温水冲泡。

黑枸杞泡水一定要注意用量，成年人每天不要超过3-5克，如果用的太多，就会导致上火。当然，用量太少也无法起到功效。虽然用量有限，但是可以反复冲泡，一直到没有颜色为止。也可以将其分成多份，每次冲泡一点。

参考资料来源：人民网-黑枸杞用什么水泡最好？巧吃黑枸杞让你更年轻

有些人认为黑枸杞对身体好，所以天天喝没毛病。那么，黑枸杞可以天天喝吗？黑枸杞泡水一天喝几次？

黑枸杞可以天天喝吗

黑枸杞可以天天食用的，但不宜过量，因为黑枸杞是温性药食，食用后对温热身体的效果强。食用过多容易引起上火，每天用量3-5g（约12粒）黑枸杞为宜。

黑枸杞泡水一天喝几次

泡完马上喝就能泡3-4次，如果你泡半天，那就只能泡一次，果子基本上就没颜色了。

当然，泡水喝后把黑枸杞吃掉，对身体也有好处的。

黑枸杞泡水喝的最佳时间和泡水的次数：

黑枸杞最好是在早上泡一泡，冲2-3杯。晚上在泡一泡冲2-3杯。正常来说黑枸杞泡水喝一天不要超过40粒。有人会因为比较忙泡一杯黑枸杞忘记喝了，一杯黑枸杞泡的水最好是在2小时内喝完，超过2小时了最好不要在喝了。

黑枸杞泡水喝需要注意问题

1.水温适宜黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高会影响其功效，建议40度以下温水冲泡饮用。

2.不适宜人群身患高血压、性情太过急躁的人群不宜；正在感冒发烧者不宜。

3.忌浓茶一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。最好在服药 2——3小时后再喝。

4.忌生冷油腻荤腥生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气，刺激肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，在调理期间最好不要食用这一类食物。

其他问题

1.有人认为黑枸杞泡水就只有两种颜色；要么红色或蓝色，其实这是误解。黑枸杞遇水变色，是因为其中天然花青素溶解于水的缘故。花青素是一种水溶性色素，对酸碱性特别敏感，可以随着水质的酸碱性而变幻不同色彩，在酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等，在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等等。一般用矿泉水泡是紫色的，用自来水泡是蓝色。

2.黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且，黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。

3.顶级品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小时，那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。接下来泡出色就没有那么明显了，也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。

黑枸杞几乎一年四季我们都可以吃到，但是是干枸杞，基本上是商家批量储存后销售的。那么，黑枸杞什么时候成熟？黑枸杞什么时候采摘？

黑枸杞什么时候成熟

我们购买的黑枸杞一年四季都有，从来不受时间的限制而出现断货的情况，但是黑枸杞的果实却不是一年四季都有的。它只在某一个季节开花结果，而且每一颗黑枸杞的成长都是要经历时间的磨练，最终才长成我们买到后看到的那样，颗颗珍贵无比。

黑枸杞是多年生的灌木类，株高20——50厘米，喜光，在光照条件下发育健壮，在庇荫条件下生长细弱，花果极少。它的适应能力很强，在盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠道两旁、河滩等各种盐渍化土壤中生长良好，能耐38.5℃的高温，耐寒性也很强，在-25.6℃低温条件下无冻害生长。耐干旱，在荒漠地仍能茁壮生长。

黑枸杞每年3月下旬至4月上旬发芽并展叶，4月底至6月中旬陆续开花结果，6月下旬至7月中旬果实成熟，9月下旬至10月上旬叶片干枯凋落。从发芽到果熟约需140天，生长期约150天。

黑枸杞什么时候采摘

枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞；7月上旬至 8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果。对于枸杞夏果和秋果的成分含量，前人有过很多研究，但对于春果的成分含量研究较少。

正确的食用方法

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好）。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

注意黑枸杞的保存方式

防潮防异味、低温冷藏。

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