海鲜菇蟹味好吃。根据相关查询信息显示,
海鲜菇是非常鲜美的蘑菇,有两个品种,
白色的叫“白玉菇”,褐色的叫“蟹味菇,蟹味菇好多小伙伴并不了解,其实就是和白玉菇一个品种,颜色是
灰色的,味道基本一样,价格也差不多,它是是北温带一种优良的珍稀美味食用菌,目前日本全球蟹味菇产量最高,在口感上优于其它菇类,它味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,白玉菇和蟹味菇海鲜菇它们的区别主要就是在外形的区别,而且他们的味道其实也是有一点区别的。2、这种菇的样子的是这样的,在还没有长大的时候菌盖是球形的,成熟后会逐渐平展开来,表面光滑,近白色至灰褐色,干后呈灰色至褐色。然后它的菌柄较长,颜色是白色或近白色至灰色,多为圆柱状。菌褶为片状,密集地一片一片的排列在一起,样子很好看哦!
3、蟹味菇超级鲜嫩美味哦,它味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。