高血压千万不能吃的东西?这个问题问的有点绝对。得了高血压,应该限制一些食物的摄入,有些食物最好别吃或者少吃,关键要把握一个度。除了合理安排饮食,还应该加强运动。
高血压应该限制吃的食物:
1、含钠盐多的食物。除了在烹调时注意少用盐,还需要注意不少食物中含有盐。谷类制品,如咸面包、方便面、挂面等。动物性食物中,虾皮、虾米、咸鸭蛋、咸鸡蛋、香肠、腊肠、酱鸭、盐水鸭等盐的含量很高。豆制品中豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。
2、油脂需要限量食用。不食用动物油、椰子油、棕榈油。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品,如蛋糕、点心、人造黄油等。不吃或少吃动物性油脂,如烤鸡、烤鸭、动物的内脏等。不吃或少吃高胆固醇的食品,如猪脑、鸡蛋粉、鱿鱼干等。
3、饮料酒水。不喝含糖饮料和碳酸饮料;不喝浓茶和浓咖啡;喝酒会增加服用降压药物的抗性,应不喝酒或少喝。原来有饮酒习惯的,每天啤酒不超过一瓶,或葡萄酒不超过一杯,或白酒不超过一两。
4、不合理的饮食行为。一日三餐,进食规律,不暴饮暴食、不大吃大喝。不吃或少吃特别辛辣和刺激性食物。
建议吃的:应遵循食物多样、平衡膳食的原则。
1、谷类和薯类:粗细搭配,保证全谷类和薯类食物的摄入。
2、动物性食品:选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品。奶制品选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。
3、豆制品:每天吃点豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐脑等。
4、蔬菜和水果:每天吃一斤蔬菜,至少3种蔬菜,要有深色蔬菜、叶类蔬菜等;富含钾的蔬菜,如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等;每天吃水果半斤以上,最好2种水果。
5、油脂:每天烹调用油控制在30克以内。优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、花生油等。交替使用不同种类的植物油。
高血压患者的饮食禁忌有: 1,酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐,胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化.大量,长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压.因此高血压患者应戒酒. 2,浓茶:高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶.因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋,不安,失眠,心悸等不适,从而使血压上升.而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗. 3,狗肉:高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情.其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利.所以不宜食用. 4,多盐:食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升.因此,高血压患者应限制盐量的摄入. 5,辛辣和精细食物:辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物. 6,动物蛋白质:高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏,蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动.平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉,牛奶等.某些蛋白(如氨基乙黄酸,酪氨酸等)有降压作用. 7,高热能食物:高热能食物(葡萄糖,蔗糖,巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高.高血压患者多合并有超重或肥胖.所以,本病患者饮食上应限制高热能食物. 8,鸡汤:鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高.因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤.否则只会进一步加重病情,对身体有害无益.
高血压是不是这不能吃?那不能吃?
王医生说:高血压饮食没有禁忌!
吃啥菜能降压?
王医生:吃啥菜也不能降压!
关于水果蔬菜能降压的话题,流传最为广泛的就是芹菜,那我们就先看看,关于芹菜的传说是怎么来的:
所谓的科学依据就是将芹菜素灌给大鼠,发现用了芹菜素的大鼠,血压下降,可是这是大鼠,不是人体实验。最关键我们看看得吃多少芹菜才可能有效,按照大鼠的给药量来计算人的用量,一个平均体重60公斤的人,每天得吃50斤的芹菜,才能摄入能够起到降压作用的芹菜素,才能起到理论上降压的作用。所以说吃芹菜或者任何蔬菜降压的人都得先看看脑子。
有人说,芹菜含钾元素,所以降压,王医生告诉您,就算直接吃钾片也不会降压。当然长期的高钾低钠饮食,在一定程度上能预防高血压,和帮助我们控制高血压,这是肯定。
第一、没有食物直接完成降压任务;
第二、高血压的人没有什么不能吃,啥都能吃;
第三、高血压饮食大原则就是低盐,也就是低钠盐;
第四、高血压饮食不但要低钠,还要高钾、高膳食纤维、及心血管方面的 健康 饮食;
第五、高血压的控制不仅仅是靠 健康 饮食,还要配合整体的 健康 生活。
我们上面说了,单纯吃芹菜肯定不能直接降压,其它食物我们就不举例说明了,一个意思,如果食物能降压,那每天几亿人在吃降压药干嘛?如果食物能降压,那我们血压正常的人吃了这些蔬菜水果,会不会低血压?
导致高血压的一个重要原因是高钠饮食! 高血压限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入,大概就是3g左右,可以降低收缩压4mmHg,舒张压2.5mmHg。目前我国人均吃盐12-14g左右,远远大于6g,对血压的影响大概有8mmHg。
并非精确到6g盐,只是告诉大家需要低盐饮食,低盐很重要,低盐是 健康 的,我们目前平均食盐都在10-12g,而 健康 食盐是6g以内,所以建议大家减盐。盐不仅仅是白沙沙的氯化钠,还包括酱豆腐,豆腐乳,咸菜,酱油、腌制、卤制、熏制品、泡菜、酱牛肉、火腿肠、烤鸭等等含盐量较高的食物。这些食物也要控制,购买盐的时候,选择氯化钠含量低的。我们为什么现在不能改变饮食的口味,这就是因为我们从小时候就开始养成了这种相对高盐的饮食习惯,所以觉得少盐的饭菜不好吃。建议从小养成低盐的习惯,这是一辈子 健康 的问题,我们要从小养成,而不能等到已经出现问题,又很难改变的时候。
其实高钾低钠饮食是高血压饮食的基本原则,含钾高的食物首推各种新鲜应季的水果,此外各种绿色蔬菜含钾也很丰富;还包括土豆、红薯,用来当主食吃,也有助于补钾。为什么很多人一直推崇芹菜降血压,美其名曰是芹菜含钾丰富,可是在所有蔬菜中芹菜的含钾量并不靠前。玉米、山药、香菇、山楂、菠菜等等含钾远远高于芹菜。
膳食纤维在肠道中能帮助排便,同时可以利于血脂代谢,防止其继续合成胆固醇,具有调节脂类代谢的作用,有助于延缓动脉硬化。日常饮食不要吃得过分精细,要粗细杂粮搭配食用,五谷杂粮要搭配在一起。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源,坚果和种子中的含量也很高。
红肉主要包括牛羊大肉,含有过多的脂肪,所以还是要控制总量,肉类选择禽类为主。
适当多一点鱼肉,深海鱼含有 ω—3脂肪酸,系多聚不饱和脂肪酸,减少猝死2、减少血栓形成;3、减少胆固醇;4、升高高密度脂蛋白;5、协助降低血压。 部分坚果含亚麻酸,亚麻酸在体内可转变为EPA和DHA,与海鱼有同样的生物效应。
其实对于高血压的朋友来说,没有绝对的不能吃的东西,经常有高血压的朋友会问啥不能吃,啥能吃,其实没有必要那么计较,记住原则:口淡一点即可。食物要丰富多样性,啥都要吃,限制的少吃一点,鼓励的多吃一点,但都不能过,过犹不及,适可而止。
最后,还是要强调,饮食只是控制血压的一个方面,生活方式是全面的生活方式,不仅仅是 健康 饮食。 健康 饮食要贯穿整个高血压的治疗过程, 健康 饮食要陪伴高血压人的一生, 健康 饮食更要我们每个人从小培养,从现在培养!
#清风计划#
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