苹果、草莓、樱桃、李子、大枣、山楂、杨莓、蕃茄、圣女果、香瓜、蛇果等。
1、水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。
2、平时饮食中多摄入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。
3、抗癌的水果:香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬。
吃水果去皮好,还是不去皮好?建议吃削皮的比较好。毕竟表皮是暴露在空气中的很多细菌都洗不掉。还有一个水果在生长过程中不免会喷农药,加上有些不良商家为了果品好看耐储存竟然会泡保鲜剂和打蜡。所以能不带皮吃的水果尽量削皮吃。在大多数可去皮的水果当中,皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。这是因为,抗氧化成分最丰富的部位,通常都是接触阳光照射的部分;而颜色自然变红,也意味着抗氧化成分的增加。
为了让果实长的更好看,味道更可口,也为了果农在种植过程中少费点心,很多果农都是会在果实的生长过程中喷洒农药的,尤其是我们在市场中看到的那种非常漂亮的水果,长得越好看,被喷洒过农药的几率就越大。还削皮吃比较讲究。按营养学来说是不允许削皮的,皮里营养元素含量高,但是没确实不好吃,口感差,皮又粗又涩。常规吃法还是削皮吃口感极佳。能防止皮中残留的一些农药和洗不掉的锈斑和污垢。
其实,葡萄皮中所含的营养物质十分丰富,葡萄皮中的花青素比果肉还多,葡萄皮中还含有丰富的白藜芦醇、鞣酸,具有降血脂、预防动脉硬化等作用,还具有很强的抗癌能力。不同品种的水果以及采摘时机、培育方式、虫害特点都会影响到最后农药的危害,比如有的水果会采用套袋技术,农药也会少很多,最终从抽检结果来看,整体安全性还是不错的。
其他的水果也有不能把皮吃下去的,比如说香蕉,我们一定不能把香蕉皮吃了吧,其实有好多水果的皮营养也是很丰富的,小的时候吃梨,有时候也会把梨皮给嚼嚼咽下去了,吃水果削不削皮全凭自己的个人习惯。
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