准备材料:圣女果500g、柠檬半个、话梅6-8颗、果品酵梅4-6颗、水1升、冰糖30g、甘草2条
制作步骤:
1、准备好材料
2、圣女果划十字放入水里煮开,皮外翻关火
3、捞出圣女果放入冰水里,撕皮留肉
4、将所有材料加水放入锅里煮20分钟出味
5、晾凉挤入柠檬汁,加入三片柠檬片
6、将晾凉双梅甘草汤倒入圣女果里
7、放入冰箱一晚后即可食用
8、浸泡过夜的圣女果相当入味
很大量。甘草别名甜草、蜜草、甜根、美草、国老,以根味甘甜而得名,是中国2000多种草药中用量最大的一种传统中药材,素有“十方九草,无草不成方”之说。甘草调味剂是甘草的提取物,在现代食品生产中,甘草提取物作为调味剂、抗氧化剂、抗菌剂、起泡剂和增味剂等广泛用于饮料、啤酒、肉类等食品,是欧盟、美国、中国等认可的食品添加剂。此外,甘草还被广泛用于食品、烟草、日用化工、轻工及畜牧业等领域,市场需求量巨大。很多中药都可以直接泡水喝,甘草的药用价值极高,泡水喝就能喝到甘草的药效,是十分方便的中草药。
一、甘草的主要功效
甘草在中医里常常和桂枝配伍,用来治疗心气虚,脾胃气虚,倦怠乏力。在日常生活中,我们如果感冒了,咽喉肿痛,甘草常常与金银花,连翘同用,可以清热解毒。与芍药同用的时候,可以用来治疗胃痛,腹痛,甘草因为有类似肾上腺素的作用,所以对胃酸过多有抑制作用。女性到了更年期也可以吃甘草来进行平衡体内激素。
二、甘草泡水喝的注意事项
虽然日常生活中,我们觉得喉咙痛是可以拿甘草泡水喝的,但是,甘草具有微量的毒性,可以用来一时饮用,不可以长时间饮用,避免身体出现不适的状况,药可以用来治疗身体的异状,但是千万不能常喝,容易产生赖药性以及身体会积累一些毒素。复方甘草片是很多家庭用来在咳嗽的时候用来临时止咳的良药,但是千万不能当糖果吃哦。开水冲泡甘草的时候,务必要记得先把甘草冲洗一下哦。
三、甘草的忌服用者
虽然甘草作为中草药一般人都可以服用,但还是有些人不适合服用甘草,例如孕妇、哺乳期女性、性功能障碍、肥胖、糖尿病、心脏病、高血压、月经期间等都不适合服用甘草。 这些人服用甘草有可能出现不是很好的效果,就算是正常人在服用甘草前也最好通过甘草实验,弄清楚自己是否会对甘草过敏。另外服用甘草泡水的时候,是不可以和止咳药物、强心药物以及降血压药物一起服用的,两种药有可能造成不太好的效果,要避免对身体造成严重后果的药物搭配。
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