柠檬水怎么做呀? 一天喝多少， 早上喝还是晚上喝。

新鲜柠檬水的家庭制法

教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。

其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。

1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。

2.回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难

。

3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

4.放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

6.不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

蜂蜜柠檬水的作法

原料:柠檬半颗

凉开水1500ml

蜂蜜3汤匙(50ml)

冰糖25克

做法:

1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2)将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。

3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。

(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)

3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)

4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

1、泡柠檬水不能用开水，水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。 　

2、柠檬水可以天天喝

柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态，防止细胞组织变脆，失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。

正常人可以每天饮用柠檬水，但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。

3、柠檬水白天也能喝

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。

甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。

从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了（血红素多），奶类也不能吃了（核黄素多），绿叶菜和猕猴桃都不能吃（有叶绿素），看来白天只能吃粮食了！

扩展资料

泡柠檬水别用塑料杯

柠檬由于其酸涩的口感一般不宜生食，却适合做成饮品。制备柠檬水时可将柠檬切成薄片，加适量蜂蜜，用玻璃罐密封腌制，盖好盖子，放入冰箱冷藏。

冲水时直接夹出一两片，再取两勺蜂蜜柠檬汁用温水冲泡，也可用柠檬杯直接将新鲜柠檬制成柠檬水。

喝柠檬水的杯子最好是玻璃杯，因为尽管柠檬酸是弱酸，但如果用塑料材质的柠檬杯（尽管有些塑料标明是耐酸碱的），若加上柠檬皮上的脂溶性精油的共同作用，塑料中的成分或多或少会融入柠檬水中，长期饮用对人体是不安全的。

参考资料：人民网－柠檬水的正确泡法，你还真不一定知道

参考资料：人民网－警惕！柠檬水这么喝小心变更胖

参考资料：人民网－柠檬水有什么养生作用 喝柠檬水避开8大误区

参考资料：三明市卫生和计划生育委员会－喝柠檬水要用玻璃杯

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