乙基香兰素允许添加在2段以上奶粉中 2011年6月实施的GB2760-2011规定，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用。其中100mL以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量。 该标准中特别提到，“凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品，不得添加任何食用香料”。以婴幼儿配方奶粉为例，按照标准规定，1阶段的奶粉不允许添加香兰素，1阶段以上的婴幼儿奶粉允许使用香兰素，但有最大使用量限定。
消费者无需担心，按标准添加香兰素是安全的 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李博表示，香兰素是一种非常传统、非常早的香料，使用范围很广，添加到食品中，主要是为了增加其香味感官品质，提高消费者食欲。合乎标准地添加使用，是安全的。 6个月以后，婴幼儿经过对比各种食物味道，会逐渐产生一些偏好，更喜欢“好”的味道。而婴幼儿配方食品会加入维生素、DHA等多种有益健康的营养素，这些营养素往往会有特别的味道，甚至是一些“腥味”。婴幼儿可能会觉得这些味道“不好”，不愿吃奶、拒绝补充营养。因此，就有了在配方奶粉中添香的需求，而作为食品添加剂的香兰素能满足这种需求。
美素佳儿奶粉3段中乙基香兰素的含量 大家可以发现，美素佳儿奶粉3段中并没有注明乙基香兰素的具体含量。 一般在奶粉罐上，没有注明各配料的具体含量是多少，这也使得消费者对奶粉的质量产生疑问。 但是大家可以放心，如果配料含量超标，不会通过国家检测的。 美素佳儿奶粉3段符合欧盟标准及我国国标，并通过欧盟与中国出入境检验检疫局双重严格卫生检验检疫，所以奶粉一定是恨安全的。
乙基香兰素和香精是不是一个意思 乙基香兰素属于香精中的一种，一段婴儿奶粉中不允许添加，但是2段和2段以上是可以适量添加的。 香精具有自限性，在限量范围内添加，是为起到提高奶粉乳香的作用，不会对孩子身体造成危害。
给宝宝购买美赞臣 三段奶粉 冲泡时，家长发现它的奶香味非常非常足，试着去品尝下，发现美赞臣三段奶粉的甜度也很好，它是含有白砂糖吗?由于该款奶粉跟家长熟悉的奶粉味道不一样，家长也希望找到美赞臣三段奶粉又甜又香的原因。美赞臣三段奶粉又甜又香原因除了是因为它用纯正奶源外，还在它添加了香精、甘草、蔗糖等成分，它们才让 美赞臣奶粉 又香又甜。有些人担心美赞臣三段奶粉添加了香精跟蔗糖会对宝宝健康造成影响，其实它们的添加是在合理范围里，不需要那么担心。
美赞臣三段奶粉是添加了蔗糖，也就是白砂糖。其实不仅是美赞臣三段奶粉有添加蔗糖，市面上绝大部分的3段奶粉都添加了蔗糖。也是因为蔗糖取代了乳糖，所以人们可以见到3段奶粉的价格要比1、2段奶粉的价格便宜很多呢。
如果妈妈是非常介意美赞臣三段奶粉添加了香精、蔗糖等成分，认为这些成分不好，那可以考虑选择美版美赞臣三段奶粉，它里面是没有添加食用香精。其实现在不仅美赞臣三段奶粉有添加香精、蔗糖，其他品牌的奶粉一样有添加这些成分。
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