又到九月啦,有没有好喝的饮品?

又到九月啦,有没有好喝的饮品?,第1张

喜茶。

喜茶,新茶饮的开创者,总部位于广东深圳。2012年喜茶起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷,以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代。

简介

喜茶原名皇茶ROYALTEA,由于无法注册商标,故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。

作为一个年轻化、科技化和国际化的中国新茶饮连锁品牌,喜茶集聚中国文化传统与创意创新于一体,专注于呈现来自世界各地的优质茶香,开启了新式茶饮风潮。截至2020年11月,喜茶已在中国内地、中国香港以及新加坡超过55个城市拥有660多家门店。

普洱茶

普洱茶的产地在我国云南地区,为人工发酵茶,以茶饼的形式居多,可以清饮,也可以混饮。普洱茶保存的时间越长,茶味也就越香。上好的普洱茶,越泡越甜,茶味纯正清雅,香气持久。适量喝点普洱茶可以化油解腻去脂,适合搭配口味比较油腻的月饼,如鲜肉月饼、云腿月饼等。

泡普洱茶的水最好选用矿泉水或者山泉水,生的普洱茶,泡茶水温宜在80℃左右;熟的普洱茶,泡茶水温宜在100℃左右。

乌龙茶

乌龙茶,也叫青茶,属于半发酵茶,是由宋代贡茶龙团凤饼演变而来。乌龙茶的口感醇厚,回味甘甜,以当年的新茶味道最好。酸中有香,香中含有酸味,也是乌龙茶的一大特点。乌龙茶是很多减肥朋友推崇的茶饮,因为乌龙茶中含有促进消化酶和分解脂肪的成分。吃月饼的时候,来上一杯乌龙茶,也可以去油腻。

乌龙茶要喝热的,泡茶水温宜在80℃-90℃之间,泡好后的乌龙茶不要放太久。

绿茶

绿茶,属于不发酵茶,是用茶树的新叶或者新芽,经过杀青、整形、烘干等一系列制茶工艺制作而成,里面最大程度保留了鲜茶叶的天然物质。绿茶中含有较多的茶多酚,具有很强的抗氧化性。喝起来清淡幽雅的绿茶,和甜味较重的月饼非常搭,如枣泥月饼、莲蓉月饼等。

泡绿茶的水温不宜超过70℃,以免破坏绿茶当中的儿茶素与维生素C。

白茶

白茶,属于微发酵茶,有“一年茶,三年药,七年宝”之说。制作白茶选用的茶叶是有特殊要求的,必须是嫩芽以下的一两片嫩叶,且都满披白毫。白茶在制茶过程中,只经过晒制或者文火干燥后加工,没有杀青和整形的过程,茶汤颜色较浅,茶味淡而回味甜。白茶的清淡和月饼的甜腻刚好可以互补。

泡白茶的水温宜在90℃左右,一般150毫升的水用3克左右白茶即可,茶叶不要放太多,淡些比较好喝。

做饮料的都知道,秋冬天基本上很多饮料都卖不动了,但是一些功能性强的还是比较热销的。像即饮咖啡的话,很多人就一年四季离不开,稍微加热一下更加香醇。罗伯克咖啡每年秋冬季都很好卖,因为喝起来醇香柔滑也不苦,受到很多消费者的喜欢,连锁便利店都有。


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