鸽子的营养价值是极高的，在传统的坐月子意识里，需要给产妇补充丰富的营养，尤其是破腹产的妈妈更需要补充营养，那剖腹产坐月子可以吃鸽子汤吗？
首先，剖腹产的准妈妈们需要产后三天后才可以吃鸽子。鸽子对人体的益处有很多，不仅能益气补血还能帮助伤口的恢复，尤其适合破腹产的妈妈们食用。鸽子肉的脂肪含量不高，且容易消化不会影响消化系统，也不会使产妇长胖。但产妇在通乳前不可以食用鸽子，以防涨奶的情况出现。鸽子汤虽然营养但产妇食用时要适量，鸽子属于热性的食物吃多了会容易上火。
其次，吃鸽子时也需要注意，如果产妇或者宝宝出现过敏的症状时，产妇需要立即停用食用鸽子并立即治疗。产妇产后牙齿不好，鸽子需要炖的软烂，鸽子汤也可以多喝些，营养充足易消化。易上火或喜冷怕热且爱出汗的产妇不要吃鸽子，因为鸽子属于热性食物，而且不可以和其他热性食物一起食用，如牛羊肉等等。
最后，鸽子可以制作红枣枸杞鸽子汤或是茶树菇炖鸽子汤给产妇食用，不仅口感可口，而且营养价值更好。
产后炖鸽子汤的正确做法如下：1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥；接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
产妇可以喝鸽子汤。
鸽子肉是一种高蛋白质，低脂肪的食物，营养价值比较高。产后适量的喝鸽子汤，而且建议在这个期间产妇要注意营养均衡，除了吃富含蛋白质的食物以外，也需要适当的吃蔬菜和水果。
鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中。大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时。炖汤适合用干香菇，比新鲜香菇含更多维生素D。中火炖汤半小时后，小火慢炖2小时以上更好。
产妇禁忌
压产妇在坐月子期间，保持身心舒畅很重要。为了给产妇一个良好的休息环境，家人应该为产妇准备安静舒适的环境，尽量让产妇在卧室休息，必须限制访客，不要随意打扰产妇的休息。产妇生产后容易产生抑郁心理，此时家人要多多关注产妇的情绪变化，给予心理上的支持，预防产后抑郁症的发生。
保证产妇的休息时间，让产妇有足够的时间恢复自己的身体状况。所以，家人要尽可能对帮助照顾新生儿，以免让新生儿的哭闹声打扰得产妇无法睡眠。睡眠不足，会使得高血压更加恶化，难以控制。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
