英国的主食是什么?

土豆在英国饮食文化中占有重要的地位，可视为英国人重要的主食。

马铃薯，又名洋芋、土豆、 山药蛋，是世界是主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。

在英国最典型的小吃“炸鱼和薯条”，第一间炸鱼薯条店或许是Joseph Malin于1860年在伦敦开设的。英国人喜食土豆，经常把土豆当作一餐的主食，甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种，这里有至少不下十种的土豆，价格十分便宜。

扩展资料

土豆营养

1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生

3、降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用

4、 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。

一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。

参考资料来源：百度百科-英国饮食

参考资料来源：百度百科-土豆

1、早餐

学生们可能起来吃各种麦片加牛奶，麦片种类从燕麦到油炸到巧克力圈。加上烤面包配黄油，果酱，奶酪。然后可能会喝果汁最后吃点水果如香蕉橙子苹果之类的。

甜口的，麦片，干水果或鲜水果，牛奶或酸奶，面包片抹果酱咸口的，煎鸡蛋加烤面包片，面包片抹marnalade或者黄油，煎培根（bacon）。

2、午餐

英国人不是很注重午餐的感觉，很少看到他们会坐下来吃点热的。英国大部分的餐馆都有午餐菜单，特选的几道菜，价格比晚餐便宜很多。

大部分学生或者工作的人都会去超市买meal deal，就是三明治/鸡肉卷+一瓶水或者饮料+一小包水果/薯片/饼干，大约3-4英镑。 其他不吃这种的也会买沙拉/汉堡/披萨/烤爸爸。

3、晚餐

英国家庭主食选择有土豆，米饭或面包，要不然意大利面，配的有蒸的各种蔬菜，再加点煮或烤的肉类，比如烤个鸡腿鸡翅，猪排之类的，加点汤汤水水或者超市里有现成的做好的食物，买回家搁微波炉或者烤箱里热热就可以吃了。晚上喝点酒或者啤酒或者各种烈酒鸡尾酒。

扩展资料：

英国优越的福利制度和先进的医疗技术使英国人愈加依赖国家的医疗服务，然而现在的英国却正在经历着全民性的健康危机。据英国《每日邮报》8月5日报道，健康调查数据显示，英国人糟糕的饮食与生活习惯严重影响了他们的身体健康，专家们也不禁把这些坏习惯比作人体的“定时炸弹”。

要保持健康的身体，就要做到以下几点：每天必须吃“五五蔬果”(即每天摄取400g-800g的蔬菜及水果)，喝1.5L-2L水，每晚睡7个小时，每周至少要保持150分钟的锻炼，BMI(体质指数)值保持在18-25为正常。不吸烟自然为妙。而喝酒，男人每周最多21小杯，女人不超过14。

但据英国国家卫生报告中披露，事实是绝大部分英国民众都没有遵循八项基本的健康指南，导致现在的人们出现过度肥胖、过度劳累、营养不良、脱水缺水等不健康的身体问题。

参考资料来源：人民网-英国人饮食作息习惯不良 无一项健康水平达标

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