碰碰香的叶子可以泡茶,气味如薄荷,又略带苹果风味。打汁加蜜生食缓解喉咙痛
煮成茶饮可缓解肠胃胀气
及感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
荷叶
竹叶心
齿叶薰衣草的叶子可以泡茶
龙眼叶可以泡茶唱喝。龙眼生长环境
温度:龙眼生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0至4℃的低温条件,短期内不会冻死。福建莆田主产区年平均气温为20至22℃,四川产地年平均气温约18℃;冬季短期低温有利于龙眼花芽的分化和形成。
水分:龙眼产区一般年降水量在1200至1600毫米。
光照:龙眼为阳性树种,要求阳光充足。
土壤:龙眼对土壤的适应性很强。在我国福建莆田主产区,主要为红砂壤、粘土,均能生长,只要表土层深厚、排水良好,几乎各种土壤均能适应。以砂壤土最好,其次是砂质红壤及粘土。土壤pH值为5.4至6.5生长最好,碱性土不宜栽种。
分布范围
龙眼原产于我国南部地区,分布于福建、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区)。
龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果,也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,气香,味浓甜而特殊。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。
辨别掺伪的龙眼肉,首先是看外观。凡掺白糖的龙眼肉不会做得太干,不然掺入的白糖就会显现;凡用硫黄熏过的,其表面十分靓丽,颜色偏白,卖相十分好看。其次是闻。龙眼肉有股浓郁的清香味,而用硫黄熏过的龙眼肉则失去了这种香味,闻起来有股硫黄的味道。第三用手摸。龙眼肉经加工晾晒,一般不会晒得太干,摸起来稍有沾手,但掺入白糖的龙眼肉,抓在手里握一会儿,就能感觉黏乎乎的。第四是尝。龙眼肉口尝味浓甜而有股特殊的味道,而掺入白糖的龙眼肉,吃起来原有的清香味道显得很淡,而且甜得发腻。龙眼肉是补益的常用药,
龙眼肉营养丰富,具有补益心脾,养血安神之功效。
龙眼,是无患子科龙眼属植物。
常绿乔木,高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15至30厘米或更长;小叶4至5对,很少3或6对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称,长6至15厘米,宽2.5至5厘米,顶端短尖,有时稍钝头,基部极不对称,上侧阔楔形至截平,几与叶轴平行,下侧窄楔尖,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉12至15对,仅在背面凸起;小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型,多分枝,顶生和近枝顶腋生,密被星状毛;花梗短;萼片近革质,三角状卵形,长约2.5毫米,两面均被褐黄色绒毛和成束的星状毛;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。果近球形,直径1.2至2.5厘米,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。
可以食用的树叶有枸杞叶、香椿叶、桑叶、刺嫩芽、辣木叶、柳芽等。
1、枸杞叶
为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。在广东等地,枸杞嫩叶通常被作为时鲜蔬菜食用,因其胡萝卜素含量较高,故有明目之功效。
2、香椿叶
香椿叶,为楝科落叶乔木香椿的嫩叶,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。
3、桑叶
桑叶,是蚕的主要食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等。它的叶片是宽卵形,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄,黄绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。到2014年,有人将桑叶的芽头做成了菜式,而使桑叶有了食疗的价值,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱,称为桑芽菜。
4、刺嫩芽
刺嫩芽(Aralia elata Seem),属多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。刺嫩芽属五加科,刺灌木或小乔木的嫩芽,别名刺龙芽,主要分布于东北东部地区,生长在排水较好的林中空地,森林边缘和灌木中。是山野菜中的珍品。
5、辣木叶
辣木叶指原产于印度的多年生热带落叶乔木辣木树(又称为鼓槌树)的树叶,可食用。
白花菜目辣木科,原产于印度,又称为鼓槌树,奇迹之树(miracletree),传统辣木生长在非洲东部及印度北部。是多年生热带落叶乔木,全世界约有14个品种,目前较常食用的品种有以下三种:印度传统辣木(Moringa oleifera Lam.)、印度改良种辣木(印度T.N.农业大学的改良种,早生且具高豆荚产量)和非洲辣木(原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部)。
参考资料来源:百度百科-枸杞叶
参考资料来源:百度百科-香椿叶
参考资料来源:百度百科-桑叶
参考资料来源:百度百科-刺嫩芽
参考资料来源:百度百科-辣木叶
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