4个月的宝宝辅食食谱大全及做法

宝宝渐渐长大，母乳已经不能满足宝宝的营养了，这个时候宝宝就要开始吃些辅食，果蔬汁就是不错的选择。下面我准备了4个月的宝宝辅食食谱，希望对您有帮助！

4个月的宝宝辅食食谱

胡萝卜汁

食材：胡萝卜1根。

步骤：

(1)洗净胡萝卜后，用刀将其切成小块状。

(2)将胡萝卜和水一同放入锅中，水量以三十至五十毫升为宜。

(3)煮沸后，还需慢火烹煮十分钟。

(4)滤去其中渣滓之后，取汁服用。

注意：为避免胡萝卜表面残存的农药混入汁液中，在处理胡萝卜时可将皮削去得多一些。

功效：有助于小朋友新陈代谢，建议早晨空腹时喝，此举更有利于宝宝吸收营养。

西红柿汁

食材：西红柿100克。

步骤：

(1)在西红柿底部划出一个十字，搁进沸水中烫120秒。

(2)将外皮剥去并用刀切碎，再用洁净的纱布捣出其中汁液。

功效：有助于促进宝宝身体健康，滋润宝宝皮肤。

油菜汁

食材：油菜叶6片.

步骤：将油菜叶洗净后切成碎状。将五十毫升的水放入锅中，待水煮沸后，放入原材料。烹煮约一分钟后，滤去其中渣滓，取汁服用。

功效：这种蔬菜汁营养极其丰富，可以帮助小朋友肝脏排毒，而且有通便的功效，让孩子远离便秘。

注意：建议先用水充分浸泡，以20分钟为宜，避免表面残存的农药进入汁液中。

生菜苹果汁

食材：新鲜的生菜、苹果1个、柠檬1块，酸奶1杯。

步骤：

(1)将生菜洗净，切片。

(2)把苹果去皮去核，切块。

(3)柠檬去皮，切块。

(4)将上述材料全部搁入榨汁机中榨汁，过滤后取出，或者也可加入酸奶拌匀。

功效：这种蔬菜汁拥有多种营养元素，比如促进牙齿和骨骼发育的钙，还有助力红细胞发育的铁和铜等等，增强小朋友的食欲，有效预防贫血。

黄瓜汁

食材：黄瓜半根。

步骤：

(1)去除黄瓜表皮，用洁净的纱布取汁。

(2)或者去除黄瓜表皮之后使用榨汁机榨汁。

功效：改善孩子的肠胃状况，帮助新陈代谢。

注意：取汁之前需要确认纱布和砧板的洁净。

香瓜汁

适用宝宝：4个月起

材料：新鲜香瓜半个，白糖少许

做法：将香瓜洗净，去皮去子，将香瓜切成小块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来沉淀后滤渣即可

小提示：香瓜含有钙、磷、铁以及多种维生素等宝宝成长不可缺少的营养物质，常饮用香瓜汁可以促进血液循环，帮助消化，预防口干舌燥等。

橙汁

适用宝宝：3、4个月

从3个月时就可以给宝宝喝一些鲜榨橙汁，要注意的是量不宜过多，最开始喂一两勺就可以了。可以随着宝宝的成长，逐渐加量。

材料：脐橙2个，胡萝卜1根，白糖少许

做法：橙子剖开，对切成4瓣，去皮。胡萝卜洗净，切段。将橙肉与胡萝卜段放入榨汁机中榨成汁，加上白糖，搅拌均匀即可。

小提示：橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、鳞、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，可以多方面补给宝宝营养，而且对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。

猕猴桃汁

适用宝宝：3、4个月起多给宝宝吃还可以预防铅超标。

材料：猕猴桃2个，白糖适量

做法：猕猴桃去皮切块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来加白糖即要饮用。

轻松做：妈妈在做猕猴桃汁时，一定要选择新鲜的猕猴桃。怎么样才是新鲜的猕猴桃呢?观察它的外表，不要选择有虫斑、病斑、机械损伤或者有热烧病的果实。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜。

草莓汁

原料：草莓3-4个水1勺

制法：将草莓洗净切碎，放入小碗，用勺碾碎倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。

注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。

枣汁

原料：红枣10-20枚

制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟将碗内红枣汁倒入小杯。

苹果泥

原料：苹果一个。

步骤：

(1)用清水将苹果洗干净。

(2)将果皮削干净，剔除苹果籽，一定要剔除干净。

(3)将取出的果肉磨成泥状。

功效：由于苹果中含有丰富的维生素，纤维素和果胶，纤维素可以缓解宝宝便秘的症状，而果胶是可以缓解轻度腹泻。所以，食用该果泥有帮助小朋友缓解便秘或是腹泻。

木瓜泥

原料：木瓜一个。

步骤：

(1)将木瓜用清水洗干净。

(2)清除外皮和籽，取出果肉。

(3)将木瓜压成泥状，或者使用汤匙边刮边吃。

功效：富含维C,膳食纤维。与此同时，木瓜的口感也很好，深受小朋友的喜爱。

香蕉泥

原料：香蕉一根。

步骤：剥掉外皮，取出果肉。用勺子将香蕉肉压成泥状或是用勺子小心地刮成泥状。

功效：多种膳食纤维对孩子肠胃有益处，让小朋友的肠道“动起来”，更有助于消化吸收。

梨子泥

原料：梨子一个。

步骤：将洗净的梨子放进锅中蒸熟。煮熟的梨子去皮，切丁。放入搅拌机里，加适量的水开启机器，成泥状后取出喂食。

功效：富含多种维生素以及钾元素，钙元素。不仅清热解毒，还可以降压。其中的果糖葡萄糖还可以改善宝宝的食欲。

4个月宝宝饮用注意事项

1.蔬菜汁的饮用规律和果汁很相似，都是由少到多，但是给宝宝喝蔬菜汁一次不能多于二十毫升。当宝宝已经六个月时，每天喝三至四次是适当的。

2.在制成的新鲜蔬菜汁中不宜加糖，因为宝宝不宜摄入过多热量。

3.制成的新鲜蔬菜汁不宜加热，因为此举会致使其中的维生素遭到破坏，而其中的香气会散发出去。

4.不能同牛奶一起饮用。奶制品富含蛋白质，而由于大多蔬菜汁显酸性，遇到奶制品时会在胃里结块。若孩子在喝蔬菜汁时，和牛奶一同饮用，不仅起不到促进健康的作用，而且会大大降低两者自身的营养价值。

5.若制成的蔬菜汁放置时间超过六十分钟，便会容易变质，其中的维生素会被氧化。营养流失很多，宝宝喝了难以吸收。所以，蔬菜汁需要现榨现吃，才更有助于宝宝的健康。

6.即使宝宝对某些蔬菜不太喜欢，妈妈也需要每天给他喂食一些，此举有助于改掉孩子挑食的习惯。

4个月宝宝不能吃的食物

1、主食类：精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

2、荤食类：蛋清、汞含量较高的鱼，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。

3、海鲜类：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状，建议不宜在1岁以前喂食。

4、蔬菜类：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜，竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中。

5、豆类：豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。

6、水果类：容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)，最好都不要给宝宝吃。

7、饮料类：例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。

8、调味类：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对 其它 营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，同时味精过多也会影响血液中的锌的利用。

9、零食类：严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。

四个月宝宝辅食的食谱

四个月宝宝辅食的食谱，四到六个月是宝宝刚刚开始接触辅食的时间段，家长给宝宝吃辅食的时候一定要有一个适应的阶段，这样才不会让宝宝不喜欢吃，下面分享四个月宝宝辅食的食谱。

四个月宝宝辅食的食谱1

1、清新小米糊

食材：

大米15克。

做法：

首先将大米洗干净之后，用温水浸泡两个小时左右，然后将已经泡好的大米放入搅拌机中，加入少许的水将大米搅拌成细腻的米浆，将浆糊状的米浆盛入干净的容器，然后再把米浆倒入放有牛奶的锅中，加入约八倍的清水，小火慢慢加热，其间一定要用勺子不停的搅动米浆，这样就可以避免糊锅，等米浆沸腾之后再继续煮两分钟，盛出来就可以给宝宝吃了。

营养提示：

米糊具有非常好的补脾、和胃以及清肺的功效，也有益气养阴、润燥的功能，经常吃米糊有益于人体的发育和健康，并且还能够刺激宝宝胃液的分泌，有助于宝宝肠胃道的消化，对脂肪的吸收也有非常好的促进作用，亦能够使宝宝所喝的奶粉以及母乳中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易被消化吸收。

2、小米粥

食材：

小米、水，比例为（1：10)。

做法：

将小米放入清水中浸泡三十分钟之后；再放入锅中煮；煮开之后用小火煮四十分钟；然后将火关掉闷十分钟左右就可以了。

营养提示：

小米粥的营养非常丰富，里面含有多种维生素以及矿物质，蛋白质含量高达百分之八点九，脂肪含量高达百分之三点零，比普通的大米高百分之一到百分之三左右，所以小米给宝宝吃是一个非常好的选择。

3、菜叶汁

食材：

青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可)。

做法：

首先应该将买回来的青菜洗干净之后放在水里面浸泡30分钟左右，将青菜捞出来之后切碎待用。锅内浇上一小碗清水，将清水煮沸之后，再将碎菜叶放入，把锅盖盖紧，煮五分钟，用汤勺压菜取汁并入菜汤就可以给宝宝食用了。

营养提示：因为蔬菜中含有丰富的维生素以及叶酸，是人体发育必不可少的，所以将绿叶蔬菜制成菜汁，既能够帮助人体吸收丰富的钙还有铁，还可以帮助人体吸收维生素。

四个月宝宝辅食的食谱2

宝宝辅食食谱应该添加哪些食物

成熟的香蕉

香蕉滑而软且是新鲜的，是婴儿所喜欢的`有营养之最初食物，它的营养也比壳类食物高也较不引起过敏反应，您可以开始试着拿点香蕉泥放在汤匙或指头上喂小孩，您会发现他很快就会把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盘的高脚椅上吃东西。

那您可以把他要吃的微量食物放在托盘上让他自己吃，如果他似乎需要帮忙（而且也不反对的话)，那您可以有时偶尔帮他握握汤匙，但是不要整个拿过来喂他，而破坏了他的喜好。

如果刚开始几次，婴儿都没有兴趣的话，可以停下来等过了一段时间，再试着给他，因为有时婴儿在八、九个月以前，不会对食物有兴趣。

如果婴儿是健康的，您也不要着急，因为您的母奶足够维持他的营养直到他接受食物的喂食。继续喂他食物并保持愉快的态度，不可因有时他拒绝接受食物而生气或受挫。要知道，婴儿也是具有社会性的，有时他可能喜欢与家人共进餐而不是用另外的时间，然后模仿大人吃东西。

所以您也可以把他的小椅子坐在您旁边，让他模仿，您可以把香蕉放在他托盘里，或好像从您盘里拿过去一样，那么他会吃得更高兴。

如果婴儿不喜欢香蕉可改换番薯或洋芋，这两种也都很有营养的，但是最好整个地烤制，以保存营养。

另外有一样可供选择的食物是鳄梨，它和香蕉的柔软度一样，且含有更高的铁质及维生素，每次切一片下来用，其余的连外皮整个放在冰箱冷藏。

婴儿用玉米榖片

您可能对于我们建议您用香蕉做为开始而不是玉米榖片感到怀疑。婴儿用玉米榖片是细致的加工物，若不添加铁质及其它维生素便几乎没有营养。虽然母乳中的含铁量很低，一般人都误以为喂母乳的婴儿需要额外添加铁剂或加强含铁的食物。

根据医学专家建议：虽然母乳中的铁质不如其它食物多，但其铁质比较活、比较容易被吸收。近来的研究指出：太早给辅食会减少从母乳吸收铁质的量。

为何之前医生总是建议用玉米榖片做为婴儿的第一道食物，因为他们不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的，另一个主因可能因为几世纪以来玉米榖片已习惯地被用来做婴儿的第一道食物。

肉类及其它蛋白质食物

肉类富含铁质和蛋白质，在开始给宝宝食物之后便可以给了，不过若是素食者，可能以其它豆腐类来代替。像炖肉、碎牛肉，或者容易撕成丝，也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬。

在给婴儿肉类食物时，可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。如果您的婴儿最初不喜欢肉，可先掺一点在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。

许多婴儿喜欢无刺激味的原味豆腐，可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。如果和其它已熟悉的食物拌在一起，对其它食物的口味是更佳的。

当您给小孩尝试一种肉时，一个星期只须一种，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷冻库里，所以如果家人的食物有不适合他吃的食物，您可以很快很方便地换另一种。

全麦面包和麦粉

一小片的烤全麦面包在两餐之间或者是您做晚饭的时候，可以很方便的递给婴儿吃也很容易咬，确认面包标签上的说明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物，那些您都还没有让他尝过的东西。烹调全麦榖片时不加糖、果糖或鲜奶，这是婴儿很好的食物，因为婴儿较无味觉，有的喜欢无味的米饭及面食。

市售的婴儿麦粉都很贵，也不似自己家里做的有营养。如果您的家庭有遗传性的对小麦或玉米过敏，那么您可先以米或燕麦来代替，等以后再让他尝试小麦的食物，或者加一点香蕉泥在他的新食物里较容易被接受。

当您的婴儿已习惯全麦面包，而且没有过敏反应，您便可在面包上加涂上有营养的花生酱、奶油之类的食物（注意：像花生酱、奶油之类的东西，只能涂在面包或饼干上给婴儿吃，不能单独一汤匙一汤匙地吃，以防噎住不能呼吸)。

当婴儿长大些可加上乳酪或其它食物，不要给婴儿吃那种所谓可帮助婴儿长牙的硬饼干，因为这种饼干婴儿吃起来弄得满嘴满脸的，而且含有糖、果糖及防腐剂，这些都不是婴儿所需要的。

鱼类

鱼是另一种极佳的蛋白质。它丰富的营养绝对适合婴儿。如果您家的菜单里经常有鱼，您也可以添加在婴儿食物中。要小心鱼刺，喂婴儿之前必须仔细检查过。等婴儿再大一点时，才可添加烟熏及腌渍的鱼或壳贝类。

马铃薯

如果您尚未给他尝试马铃薯，现在可以开始了。地瓜和马铃薯很有营养，而且味道和松软的质地都是婴儿所喜爱的，把它整个的煮过或烤过，可保留维生素，然后弄成泥掺在开水里或母乳里，也很理想。尽量不加奶油，直到婴儿开始添加奶制品。如果婴儿较爱用手抓食物，把马铃薯切成小块。

新鲜水果

生的削皮的苹果，可用汤匙刮成细块磨碎给婴儿吃或煮成不加糖的苹果酱，这样很快的他也将可以自己吃去心、削皮、切成小块的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如婴儿已八个月以上了，可吃其它的水果，但须小心。较大婴儿喜欢葡萄，但是要切半去籽以免噎到。也有些莓类的籽会有危险，有的水果太早吃会引起皮肤过敏。

柳丁、柑、橘、柠檬之类，容易引起过敏反应，所以婴儿不到一周岁最好不吃。水果罐头过度加工，没有新鲜水果营养。若是水果取得不易，您可以让他吃水果制成的果汁。至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量，因为这些食物虽很营养但糖分高，而且容易粘牙，小孩吃了会蛀牙。

蔬菜

磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物，因为它们富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃，因为那会噎住或有细块吸入肺里。比较适合做成长条状的食物是梨，他们可以拿起来之后直接放入嘴里。

让婴儿尝试煮熟的蔬菜也一样一次一种，等吃了几天再给他另一种。蔬菜是应该煮熟的，虽然生吃更有营养，但对婴儿来讲生菜有丝，不容易咬断也不容易消化。不过，熟的蔬菜有时婴儿也难以消化的，所以如果您发现尿片上有未消化的蔬菜，不要惊慌，有时那是难免的。

蛋

蛋也是一种很容易引起过敏反应的食物，所以很多医生要妈妈们等婴儿过了一周岁才给他们吃。然而，怎样吃蛋呢？先把蛋煮熟，然后把蛋黄捣成泥，因为蛋白容易引起过敏反应。若是不会过敏的，可以掺水调匀来代替鲜奶。

鲜奶及奶制品

如果有遗传性的对牛奶过敏之婴儿，或婴儿已产生对牛奶过敏之反应时，不要吃牛奶，甚至于这两种情形都没有的婴儿也得至一周岁才让他开始吃牛奶，因为婴儿是可以从其它的食物得到营养的，何况他也一直都在吃母乳，牛奶是制造给小牛吃的，您的母乳是专为您的婴儿设计的，即使他渐渐长大了。

起司和优格可在宝宝九、十个月大时给，可提供较高的钙质及营养，但要小心这些比鲜奶更易引起过敏。

其它饮料

当宝宝八至十个月大有兴趣用杯子喝时。当然，他们无法完全靠自己拿住杯子，很多婴儿在此时开始学习用杯子，因此用杯子装开水最好（除了母乳以外)。

偶尔您可以给他一点天然的果汁喝，刚开始要稀释过，而且不可以喝过量。席尔斯医生所说的：“未稀释过的果汁含有和鲜奶一样多的卡路里，但较没营养，而且果汁缺少了果肉没有像水果本身那么有营养。”他也认为喝大量的果汁是引起儿童期肥胖的原因之一。

只要开始给婴儿添加果汁，要读清楚标示来确认它是不加糖百分之百的纯汁。许多的果汁添加了糖、人工加味料，色素，而只含非常少量的纯汁。如果能以纯果汁加以稀释给婴儿是较好的。

其它食物

虽然，牛油不是需要的，但有时也可涂一些，而面包涂上乳酪会更有营养，婴儿食物不需要加调味料的，例如芥末、蕃茄酱、胡椒等等，因为这些都是味很重的佐料，且有时含糖量高，婴儿将会注意到他人吃这些含有佐料的食物也想要吃，到那时您可夸张的只给他一点点就够了。不要给婴儿吃布丁、蛋糕、饼干之类的甜点，新鲜的水果才是全家最有益健康的食物。

婴儿刚开始吃的时候，什么都喜欢，所以不要以为您不喜欢的他也不喜欢，很多婴儿很喜欢吃肝或腰子或豆制品。通常，婴儿喜欢吃的食物一辈子都喜欢它。

宝宝最早4个月就可以添加辅食了，这时的宝宝可以先从口味清淡且比较容易消化的辅食开始吃，如米粉、米糊、米汤等。等宝宝适应了，妈妈就可以试着喂一些菜汁、蔬果泥等，之后还可以有针对性地添加一些补铁类辅食，比如蛋黄泥，但开始时蛋黄要少量，之后再慢慢加量。一般建议宝宝6个月前只吃一餐辅食。下面我整理了一份适合4个月宝宝吃的辅食食谱大全，里面也有详细做法，妈妈们可以参考一下。

一、婴儿米粉

婴儿米粉的营养接近母乳，能给宝宝更加全面的营养支持。一些妈妈会比较喜欢自制婴儿米粉，觉得 自己制作时能加入一些有营养的辅料，如核桃等，会更加新鲜健康。

食材：新鲜大米适量，辅料。

做法：

1、将米洗净滤水晾干后放入锅中中火炒约3分钟，倒出。

2、准备好辅料，将辅料也中火炒约3分钟，之后与炒好的米混合，待冷却后直接拿去研磨，至少研磨三次，次数越多米粉越细腻。

3、将磨好的婴儿米粉放入密封罐中保存，以防受潮，一次不要研磨很多。

4、但要给宝宝喂米粉时，取出适量米粉用温水融化，再用小火熬至出香气即可，注意搅拌，以防糊锅。

二、米糊

米糊能刺激胃液分泌，有助于消化，也能促进宝宝对一些营养物质的吸收，此外，米糊还具有补脾、益气等功效。

食材：大米一小把。

做法：

1、将大米洗净，放清水中浸泡两小时。

2、将泡好的大米放入搅拌机中，加入少许水进行搅拌，直到搅拌成细腻的米浆。

3、搅拌好后用网过筛，筛出米渣，然后将米浆倒入小奶锅中。

4、小火慢煮，边煮边用勺子搅拌，以防糊锅。煮至浓稠后即可装碗，可晾一下，等凉一点再给宝宝吃。

三、米汤

米汤味道比较香甜，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、铁，维生素等。

食材：大米一把。

做法：

1、在锅中加水烧开，并将大米洗净。

2、将洗好的大米放入锅中烧开的水里，煮开后再用小火熬成烂粥。

3、将烂粥上层的米汤取给宝宝喝即可。

四、萝卜汁

蔬果里一般都含有很多纤维元素、矿物质和维生素等，能及时满足宝宝的生长需要，让宝宝长得更健康。胡萝卜中丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素等都是宝宝必不可少的营养素。

食材：适量胡萝卜。

做法：

1、将胡萝卜洗净后切丝放入锅中用中火煮烂、煮滚。

2、用纱网过滤掉胡萝卜渣即可喂食宝宝。

五、鲜橙汁

鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育。

食材：新鲜橙子。

做法：

1、将新鲜橙子洗净，切成两半，放在挤果汁器上挤出橙汁，用纱网滤渣。

2、橙汁中加入2-3倍温开水调匀就可给宝宝喂食了。

以上就是到4个月以后，宝宝可以添加的一些辅食啦，要是宝宝已经4个月，能吃辅食了，妈妈不妨就根据辅食的添加顺序以及宝宝对辅食的接受情况去选择合适的食谱给宝宝做点简单又有营养的辅食吃吧。

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