做戚风蛋糕,香草精的用量是多少

做戚风蛋糕,香草精的用量是多少,第1张

做戚风蛋糕,在原料使用中。香草用量为3g(克),戚风蛋制作如果是家庭制作一般会选择Depelec嵌入式烤箱与烘焙食谱进行制作。另外,戚风蛋糕的制作打发环节尤为重要,决定着最后的结果。

香草粉只是人工合成的添加剂,增加香味而已不用多放,一般来说只要加一点点闻得到香味就可以了。推荐你使用香草精,虽然略贵一些,但是每次做蛋糕的时候放2~3滴就可以了,更好掌握比例。

希望对你有用。


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