热带水果不宜放入冰箱，如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等的贮藏适温均高于冰箱温度，其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可，长时间摆在冰箱冷藏，会使果皮凹陷，易起斑点或褐变等。
如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑；没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月，而放进冰箱则很容易变质；香蕉保存在8℃—23℃之间最合适，高温容易过熟变黑，而温度低于5℃则易发生冻伤变黑；木瓜的最适宜保存温度在7℃左右。
番石榴在5℃—10℃下可贮藏2—3周，温度低于5℃，番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂；西番莲对温度也很敏感，低温会遭受冻害，高温则会发霉，其最佳保存温度是6℃左右。
其它注意事项1、把水果装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。
用塑料袋或保鲜袋贮存水果，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，以减少腐烂变质现象的发生。用保鲜膜将水果包裹严，也能起到延长水果保质期的作用，但每隔两三天，要更换一次保鲜膜。
2、不同水果需分开储存。
某些水果在储存时会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将它们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。
以上内容参考：人民网-所有水果都可以放入冰箱？未熟透、热带水果都不成。
以上内容参考：人民网-夏日炎炎，热带水果能放冰箱吗？
首先第一个，就是香蕉，香蕉属于热带水果，最适宜的储存温度是12^18度，所以冰箱不适合储存香蕉！第二个是西瓜，夏天很多人都离不开的水果就是冰镇西瓜，炎热的夏天来一大口冰镇西瓜简直爽翻天，但其实西瓜并不适合在夏天放冰箱，切开的西瓜需要在12小时内消灭，不然滋生的细菌会导致肠道疾病。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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