五谷杂粮类哪些属于性温的?

五谷杂粮类哪些属于性温的?,第1张

温热性五谷有糯米、桂圆、红枣、核桃等。

温热性五谷具有驱散寒邪、温振阳气等作用。

适用于秋冬寒凉季节怕冷或体质偏寒的人。

中医认为,温性食物是指热量密度比较高、糖分也比较高的食物,这样的食物吃下去身体能量会增加,但也容易上火,因此夏季要尽量少吃。

寒性体质主要特征:畏冷惧寒、手脚经常冰凉,易伤风感冒;喜欢热食和热饮料;脸色、嘴唇比较苍白,舌头呈淡红色;精神萎靡不振,说话、动作有气无力;月经常迟来,且天数增多,多血块。

调养之道:寒性体质人群宜多食温性五谷,因为温性五谷可以温暖身体、活化身体生理机能,促进身体血液循环,改善气色。

粮食组

温热性--面粉、高粱、糯米及其制品。

蔬菜组

温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

动物性食品组

温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。

奶及奶制品、大豆及大豆制品组

温热性--奶酪。

水果组

温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。

其他食品

干果类:

温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。

调味品:

温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。


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