一杯豆浆大约需要50克豆子。
豆浆做法：
1、先将黄豆泡水约6到12小时至黄豆膨脤2倍。
2、半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟。
3、把豆浆用白布隔去豆渣。
4、将余下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟。
5、把豆浆用白布袋或纱布过滤隔去豆渣。
6、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10分钟，最后加入适量的糖。
现在很流行在家自己打豆浆，一般一次不需要打太多，否则多了喝不完就比较浪费，豆浆做到现喝现打比较好，这样也新鲜。打豆浆要根据家里人口来打豆浆，有些朋友家里是2个人，想知道打豆浆需要黄豆的量。那么2个人喝豆浆要多少黄豆，一杯豆浆需要多少黄豆？下面给大家详细解答这个问题。2个人喝豆浆要40克到50克黄豆，大概是80到100粒黄豆，因为根据中国膳食指南的数据，每个人每天大概要摄入30到50克豆类，其中包含其他的豆类，所以打豆浆的时候一般建议一个人摄入20克到25克的黄豆量即可，两个人的话就是上面说的40到50克。当然这个仅供参考，具体也可以根据个人喜好或者食量来增加或者减少黄豆的量。
一杯豆浆大概需要20克黄豆，水的话需要毫升，这个比例是比较合适的，打出来的豆浆也会很香醇浓郁。大家还要注意打豆浆的时候要提前把黄豆用冷水浸泡一晚上，这样能让黄豆充分的吸收水分，也能增强黄豆的出浆率，让豆渣产量下降，同时能让打出的豆浆口感更香浓和细腻。
豆浆含有丰富的蛋白质和维生素，每天喝一杯豆浆对男女老少的身体素质都是非常不错的。我们在自己磨豆浆的时候要注意豆子的用量以及和水的比例，如果不能很快喝完的话，最好是根据个人情况来制作饮用。
2个人的豆浆应该放多少豆约40-50克。根据膳食指南的要求，每人每天应摄入30-50克豆类，人体每天还需要摄入其他豆类食品，摄入量也有限。 因此，一般建议一个人在制作豆浆时使用20克左右。 够了，两个人可以用大约40-50克，大约80-100个黄豆。 当然，您也可以根据自己的喜好和食物摄入量增加或减少剂量。
一杯豆浆大概多少粒黄豆如果是中杯，只需一把大豆即可。 建议使用少量您自己的双手。 在碗里泡6到7个小时（黄豆会膨胀），一定要泡好，早上再换水。 具体做法是先将黄豆放入榨汁杯中，再加入适量的水。并且在正常情况下，开机时间不能超过一分钟。 你只需要挤压豆子直到没有明显的豆粒。 最后倒入过滤器中过滤，即可饮用。 为了安全起见，建议趁热喝，否则会影响新鲜度。
喝豆浆应该注意哪些问题1、空腹喝豆浆。 豆浆中的大部分蛋白质在人体内转化为热量，然后被消耗掉。 喝豆浆时，如果能吃一些淀粉类食物，如面包、糕点、馒头等，豆浆中的蛋白质可以在淀粉的作用下与胃液充分酶解，使营养物质得到充分吸收。 .
2、蛋清中含有抗生物素物质，在肠道内能与蛋黄、生物素紧密结合，形成不易被人体吸收的组合。 长期食用豆浆和鸡蛋会导致蛋白质和维生素H（生物素）缺乏。
3、煮豆浆时加糖来提升口感更合适。 红糖在制作过程中，虽然保留了较多的营养成分，但与豆浆一起烹煮时，会产生不利于消化的沉淀物，降低豆浆的营养效果。
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