山竹对温度的要求很高，最冷的时候气温不能低于4℃，否则就会死亡，而我国符合这个气候的地点，只有沿海的南方地区，多在广东、云南、福建和台湾等地，但最甜的山竹多产于泰国等东南亚国家。
虽然一般人都可以食用山竹，但最好还是控制一下自己的食欲，每天吃3个就足够了，多了反而会增加身体的负担。体弱病后的人更加适合吃山竹，能够其中的营养物质能够增强身体的免疫系统。
山竹原产马鲁古。亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。山莽吉柿，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵_条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房58室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
1、山竹原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
2、其中泰国是盛产山竹最多的国家。而我国由于气候温度原因，种植山竹主要在南方，目前广东、云南、福建和台湾均有引种栽培，但由于台湾气温太低，目前还处于引种阶段。
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