橙子作为这个家族中,排名第一的水果,我们今天就分享一下,关于橙子的知识! 橙子的成熟时期,它是每年的10月中旬到11月,虽然现在已经过去两个多月了,马上又要到新年了,我们中国讲究备一些年货,我录这期视频,就是给大家做一个参考:
A.先说它的由来,是一个比较有意义的事情,橙子也是一个毫无节操的水果,是由柚子和橘子杂交过来的,市面上我们能够见到的橙子,无非就是两种,一种就是赣南脐橙,另一种就是褚橙了,简单粗暴给我们的第一感觉,脐橙它是酸的,褚橙它是甜的,一个产地是江西,一个产地是云南。
我们就先说一下这个脐橙,它可是赫赫有名的橙子之王,种植地江西是世界上种植面积最大的区域,在中国的销量能占到40~50%,全球上还能占到20%,大约1/5,脐橙水分很多,入口酸酸甜甜,因为含水分比较多,我们经常喝到的饮料就是橙汁了。
B.我们再说一下褚橙,吃它并不一定在乎它的价格,吃褚橙更感觉像是一种情怀。它的知名度比较高,价格也比较高,过年我们走亲访友,拿褚橙,是比较有面子的,它也叫冰糖橙,所以说含糖比较高,酸度比较低,对于那些不喜欢吃酸的朋友,褚橙就是一个不错的选择!
C.我们再说一下它的价格:橙子其实是最普通的一种水果,近几年受到了一些自然灾害和病虫害的影响,产量明显的消减,由于这个市场供应能力不足,它的价格格开始贵起来。
D.我们在说一下吃橙子的好处,像橙子我们一般是横着切,切开之后,它就是一个维生素C的那个标志,这就说明了橙子,是含有维生素C的水果,在所有的水果中,橙子并不是含有VC最高的,但是橙子本身,它是含有维C最高的。
我总结下来就三点:
第一,它含有丰富的维生素
第二,它是含有较高的抗氧化物质
第三,它可以排毒、清热去火
维C我们之前已经说过了,主要是提高人体免疫力的,可以有效的去预防感冒,第二个我们再说一下抗氧化物质,简单来说,铁锅呢它也会生锈,就像我们人体吃到的这些肉类蔬菜,它也会氧化,它就会导致我们的皮肤没有弹性、起皱、容易衰老等等,其实女人,多吃一些橙子,是对身体有好处的。第三,就是排毒、清热去火,有人说冬天吃橙子,它会不会上火啊?其实不会,但是橘子呢,吃完是比较上火的一种水果。
接着,我再分享一个小知识,古代都说这个水果太酸了,放一放就甜了,其实作为橙子来说,它是没有道理的,几乎它不含任何淀粉,放多长时间他也不会变甜。
10月份成熟。橙子的花期一般在4月份,5月份便开始结果,一直到10月份成熟采收,因此橙子通常在10月份左右就能吃上。
橙子什么时候上市
一般在九月份开始上市。 橙子上市的时间一般比成熟期要早一个月左右,因为有一些商家为了抢占早期市场,会尽早的将橙子运送至市场,因此一般九月份就能看见少量新鲜橙子上市。
什么时候的橙子好吃
应季的橙子好吃。比起早熟的橙子,10月份左右刚刚成熟的橙子会比较好吃,这时候的橙子经过正常的成熟期,汁水充沛,果肉饱满,口感酸甜适中,因此会比较好吃。
橙子什么时候吃好
饭后一个半小时食用较好。 一般情况下,食用正餐之后1个半小时之后吃橙子较好,此时肠胃中含有尚未完全消化的食物,避免橙子直接作用于肠胃,导致不适的情况出现,另外,注意不要在晚餐后食用比较好,以免摄入糖分过多引起发胖。
橙子虽然是在10月份成熟, 9月份开始上市,并不是成熟之后才上市。橙子上市的时间一般比成熟期要早一个月左右,因为有一些商家为了抢占早期市场,会尽早的将橙子运送至市场,因此9月份就能看见少量新鲜橙子上市。
根据橙子果实成熟度、用途、市场需要等确定期采收,雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。
按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库,避免日晒雨淋。采后作贮藏用的果实,果实未变软时采摘最佳。
扩展资料:剥皮技巧
1、最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进 去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
3、冬天的时候,可以把橙子放到暖气片上烤一会,温热后就比较好剥皮了。
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