哪些食物是安神补脑

哪些食物是安神补脑

哪些食物是安神补脑，我们日常都会吃各种各样的食物，每一种食物都富含了很高的营养价值，长期的脑力劳动也需要补补脑，一起看看我收集的关于哪些食物是安神补脑的相关内容，欢迎大家阅读。

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1、蛋类

蛋白质是大脑所需的营养元素之一，而蛋类中的蛋白质含量最高，同时也是最好的，其能够有效提升大脑记忆，及时帮助大家补充脑力。

2、花生酱

对于花生酱，很多人都知道它是一种调味品，不过很少有人知道它也是能够补脑的。因为花生酱里面的维生素、叶酸和微量元素的含量都非常高，能够帮助大脑及时复原。

3、燕麦

不少人都把燕麦当做早饭来吃，实际上燕麦含有丰富的纤维素、钾等，能够帮助人体及时补充所需能量，同时其还有着健脑的功效。

4、鲑鱼

多吃鱼类有助于大脑发育，而鲑鱼里面的蛋白质含量极高，同时还有一种叫做欧米伽-3脂肪酸的物质，它能够保护神经系统不受损伤，有效提升记忆力。不管是学生还是脑力劳动者都是可以多进食一些的。

5、全麦制品和糙米

全麦制品和糙米都属于粗粮，对大部分人来讲，精细作物吃得太多对肠胃不好，而粗粮里面有着丰富的纤维素，可以有效加强大家的认知能力，促进大脑发育。

6、草莓等水果

像草莓、黑莓、橙子等水果中的维生素C含量很高，是补脑健脑的天然食材，其有着提高记忆力的作用。需要补脑的`不妨多吃一些这类水果，也不用担心会有什么副作用。

7、豆类

豆类中的营养物质也是非常多的，像是蛋白质、碳水化合物、维生素等等，它们都是构成大脑活动的基础，多吃一些豆类有助于大脑能量复原。

8、牛奶

为什么很多人早上都要喝一杯牛奶呢?那是由于牛奶的营养价值非常高，能够帮助大家及时补充氨基酸、矿物质等，从而促进大脑发育。

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玉米

玉米中还有丰富的对大脑有益的不饱和脂肪酸，能够起到很好的保护脑血管和降血脂的作用，而且玉米中含大量谷氨酸，能够很好的促进脑细胞的代谢，对大脑的好处非常巨大。

核桃

核桃补脑众所周知，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够很好的避免脑血管阻塞，具有补脑益智的功效。而且核桃营养丰富，能很好的补充大脑营养，从而起到增强记忆力，消除疲劳的效果，不过不适合多食，一天几个最合适。

海带

海带中含有大量的亚油酸和卵磷脂，这些物质能够有效的起到提神健脑的功效，其中含有丰富的碘，能够帮助血管的排污和维持身体的酸碱平衡，对抵抗疲劳有很大的帮助。

香蕉

香蕉中含有丰富的磷元素，这种元素具有智慧之盐的美誉，其中还含有比较可观的色氨酸和维生素B6，更有丰富的优质蛋白，热切热量低，能够起到很好的很好的提神名目的功效，还能够为大脑补充营养。

鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，以及丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，这些物质对神经有着非常大的帮助，从而起到增强记忆力，健脑益智的作用。

大枣

大枣含有丰富的维生素C，这种物质能够使大脑更加敏锐，还具有增强大脑细胞活性的功效，促进脑细胞兴奋，让你的思维更加灵活。

深海鱼

深海鱼中富含欧咪伽—3脂肪酸这种物质，对大脑的发育起到至关重要的作用，还能够很好的保持大脑的功能正常运转，对大脑的益处非常巨大。

花生

花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质对神经系统的帮助非常巨大，具有延缓脑功能衰退的功效，还具有抑制血小板凝集的功效，从而有效的防止脑血栓的形成。

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1、蛋类

丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质，是天然食物中最优良的蛋白质之一，有助于提高记忆力，补充劳损厉害的脑力。

2、花生酱

大家很少听过花生酱都可以补脑吧，但是花生酱中有丰富的维生素A、维生素E、叶酸以及多种微量元素和蛋白质，对于补充脑能量和调理身体健康有极大的帮助。

3、燕麦

多吃燕麦有什么好处？燕麦作为早餐的最佳选择，其中丰富的维生素、纤维素、钾、锌等，都可以为人体提供足够的能量，起健脑作用。

4、鲑鱼

多吃鱼类对大脑发育好，而且鲑鱼里面的高蛋白质以及具有保护神经系统的欧米伽-3脂肪酸，有助于增强记忆力和理解能力，无论是读书还是工作，加分无限。

5、全麦制品和糙米

两种都是粗粮食物，对于很多人来说，精细食物吃得多，并不利于肠胃，而且全麦制品和糙米中丰富的VB和纤维素，有助于增强认知能力，保健大脑。

6、草莓

像红莓、黑莓、橘子等这些丰富维生素C的代名词，是不少人们补脑健脑的首选，而且可以很好地提升记忆力和恢复精神。

7、豆类

多吃豆类有利于大脑能量的恢复，而豆类的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A和B，都是大脑活动的物质基础。

8、蔬菜

多吃新鲜的多种颜色的蔬菜，有助于保持大脑的活力，让大脑更加健康。多吃番茄、红薯、南瓜、胡萝卜都可以补脑健脑。

9、牛奶以及乳制品

为什么每天早上早餐最好饮用一杯牛奶呢？因为牛奶里面优质蛋白质可以补充人体必需的氨基酸、维生素和矿物质。

10、铁

铁对于人体来说很重要，尤其是对女孩子来说，铁不仅可以保持大脑活力和帮助集中注意力，还有利于提高记忆力。

相信大家对于五谷杂粮肯定不会陌生吧，五谷杂粮不但可以食用而且还含有丰富的营养，五谷杂粮里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃五谷杂粮可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效，此外五谷杂粮还可以起到促进消化等效用呢，下文我们介绍一下自制五谷杂粮养生粉的方法。

1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。

2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。

3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。

7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。

8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

9.炒好的小麦表面焦黄，小麦的香味飘满屋。

10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

11.炒好的红豆颜色成深红色，很脆。

12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀，放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了，还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。

13.磨好的粉很香，早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。

在上面的文章里面我们介绍了什么是五谷杂粮，我们知道五谷杂粮不但可以食用而且还有很好的食疗功效，常吃五谷杂粮有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了自制五谷杂粮养生粉的方法。

1、玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

2、经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；

3、植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

4、研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

扩展资料：

6种人不宜吃玉米：

1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

4、体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

5、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

参考资料来源：人民网-12种益智补脑食物 让儿童越吃越聪明

参考资料来源：人民网-多吃玉米 玉米的惊人好处

参考资料来源：人民网-哪些人不宜吃玉米？吃玉米的注意事项

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