果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮呈淡红色披蜡质，外形酷似苹果，故得名苹果芒。挑选：皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。来源于台湾（台农一号）株系。果实为扁卵形，果皮黄绿色，果肩带粉红色，催熟后黄色或黄色带粉红；果肉橙黄色，肉质细嫩、纤维少、清甜香味特浓，核薄。平均单果重253.5克，果实长10.5厘米、宽7.2厘米、厚6.5厘米；可食率为68.1%～72.5%。
芒果的品种还是挺多的，而好吃不好吃这件事其实挺主观的，如果你喜欢甜，那么偏甜的种类就更好吃。如果你喜欢偏清爽的，那么偏清爽的就更好吃。所以，回答这个问题的话，就大概来讲讲我之前吃过的种类市场常见的芒果主要分为国产芒果和进口芒果，国产芒果主要产自海南三亚、广西百色、四川攀枝花和云南保山，进口芒果主要来自柬埔寨、越南和缅甸。
自己也尝过好几个芒果品种，其中玉芒，青芒偏酸，丝比较多，小台农个头小，吃起来剥皮麻烦，金煌和青芒只是套袋与不套袋的区别，吉禄和贵妃相对来说大小适中，口感也不错。芒果有：小台农芒、贵妃芒、金煌芒、台龙芒、澳芒、苹果芒、凯特芒、海顿芒、水仙芒、澳洲芒、鹰嘴芒、象牙芒、大青芒等13个品种，朋友们还知道哪些品种！
常见的芒果品种有贵妃芒，辣椒芒，象牙芒，金煌芒，台农1号芒果，鸡蛋芒，澳芒，大青芒，甜心芒，桂七芒，凯特芒等等种类的芒果，每种芒果都有自己的特点。上市的季节也不同，所以说选择好的品种也就是要选择当季的芒果，就是什么季节出什么品种的芒果，那么就在什么季节吃那些品种的芒果，这样就等于选择了品种好的优质芒果。
好吃的芒果排行是桂七芒、大小台农、苹果芒、鹰嘴芒、凯特芒、澳洲芒、象牙芒，最好吃的是桂七芒、大小台农。
1、桂七芒
桂七芒纵然成熟，表皮也是青绿色或青黄色的，这是它区别于其他芒果的最明显标志。桂7芒的果肉质地此外精致柔软，汁水也比平凡芒果丰富，险些没有纤维，能像吃乳酪一样用勺子直接挖着吃，一个果吃下来都没有一丁点塞牙缝的丝。差异于平凡芒果的大核，桂七芒的核很小，只有薄薄的一片，加之皮又很薄，因此出肉率很高，吃起来此外餍足。
2、大小台农
大小台农可不是来自宝岛台湾，而是多数来自海南、广东、广西等南方省份，贩卖期比力长，大概除了年底天气较冷的时段，每年有7、8个月都能望见它们身影。代价也比力实惠，算是芒果族中的布衣，只是受客岁台风影响，今年有点涨价了。大台农吃起来芒果香味很重，甜度水分也够。
小台农稍逊风采，吃起来微甜中带有涩味，水分一样平常。水仙芒是国产芒果里数一数二的“大个子”，体态修长，橙黄色的外皮带有天然的白色雀斑，切出来的果肉水灵灵的，看起来齐备诱人。水分足是水仙芒最大的特点，吃起来此外清口解渴，得当榨汁。不过甜味、香气稍显不够。
芒果中青皮芒最好吃，果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，口感特别好。
黄绿色外皮包裹下的芒果，果肉有手掌大小，皮薄，好剥。只要在顶部开一个小口，就能直接用手撕去外皮，露出诱人的金黄色果肉，散发出淡淡的蜜香。不仅皮薄，果核也相当好处理 ，用刀切半就能去掉核，然后把果肉划成一小块一小块的，就可以享受一份美味的芒果啦！
青皮芒果体硕大，一个净重1.5-2.0斤左右,拿起来比一般的人的手掌大好多。味道清甜，果肉呈奶黄色，切开可闻到淡淡的蜜香。放一块到嘴里，芒果的清香就在嘴里蔓延开来，整个口腔都充盈着芒果的浓郁香味。真正的嘎嘣脆甜，实在是饭后茶点的良配。
芒果含有大量维生素A，同时含有维生素A原——胡萝卜素，而维生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分，它能促进润滑黏液的分泌，所以常食用芒果有益于视力，还可以清除细胞自由基，同时具有较好的清血管能力，能够有效防止色素沉着，是女性朋友的美容佳果。
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