通过多注入水将酒精排泄出去，达到醒酒的过程。另外，一定要护肝，因为肝脏是酒精代谢最主要的器官，吸收小部分的酒精，如果喝酒喝太多了，势必会加重肝脏代谢酒精的负担，可以通过护肝的药物来帮助改善肝脏的负担。
通过这种方式达到解酒的过程。
不建议采用打针解酒的方式，整理出以下17种健康解酒方式以供参考。1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃黏膜,减少对酒精的吸收.
2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出.
3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.
4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收
5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒.
6.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒.
7.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用
8.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用.
9.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害.
10.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒.
11.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效.
12.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒.
13.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒.
14.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒.
15.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状.
16.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意.
17.中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好.
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