一、鸡肝糊
材料：鸡肝两块、高汤适量。
做法：
1、洗净鸡肝并用沸水焯一焯取出血沫之后，换干净的水煮熟后剥去鸡肝外的薄膜，用勺子捣成泥。
2、将高汤倒入锅内后加入鸡肝泥煮成糊后就可给宝宝使用了。
二、胡萝卜鸡肝泥
材料：鸡肝、胡萝卜泥、葱和姜各适量。
做法：
1、将鸡肝清洗干净之后再清水里泡一个小时以上，浸泡过程中要换数次水。
2、将鸡肝放入装有凉水的锅里，同时加入葱和姜一起煮熟熟透。
3、捞出煮透的鸡肝掰成小块后用勺子碾碎。
4、将准备好的胡萝卜泥加热之后加入准备好的鸡肝泥，搅拌均匀后即可给宝宝食用。
这里要提醒一下大家，宝宝吃鸡肝不可过量，八个月的宝宝很多辅食可以吃，家长要注意食物的多样化，荤素搭配。鸡肝一个星期给宝宝吃一到两次就可以了。鸡肝的含铁量不如猪肝高，其胆固醇比较高。想要给宝宝补血的话还可以选择动物血或是蛋黄等。
婴儿辅食猪肝粉的做法
猪肝是指猪的肝脏， 味美可口且 富含营养物质，所以当宝宝到了一定月龄后（大约八九个月），一些妈妈就会开始给宝宝添加一些猪肝辅食吃。对于宝宝来说，猪肝的吃法主要有两种，猪肝粉和猪肝泥。其中，猪肝粉吃起来最方便，可搭配的辅食很多，保质期也相对较长，更重要的还是好消化、易吸收。下面我就来整理一下婴儿辅食猪肝粉的做法吧。
食材：新鲜猪肝一块，姜两片
做法：
1、将新鲜的猪肝放清水里浸泡约1个小时去血水，中间多换几次水；
2、把泡好的猪肝切成薄片，去筋膜，再洗净放入锅中加水焯一下，然后用清水冲掉白沫，装入盘中；
3、锅中换水，把猪肝放入水中，放两片姜片，把猪肝煮熟透，煮熟后切成小丁再放入不粘锅中用小火翻炒，炒至没水分变干燥，注意不要炒糊了；
4、把炒好的猪肝放入搅拌机里搅打，第一次搅打可能颗粒还比较大，就需要再次放入不粘锅中翻炒蒸发其中的水分，然后再放入搅拌机中进行搅打，最终研磨完的猪肝粉比较细腻，待冷却晾干后装入保险盒中放冰箱保存起来就好了。
注意事项：
1、做好的猪肝粉一定要密封冷藏保存，最好一个月内吃完。
2、宝宝一星期吃2次左右即可，每次只需一小勺拌入米粉等热的食物中，不需要单独加热，所以妈妈不要一次做太多。
3、宝宝1岁内不要加太多的去腥材料，所以制作猪肝粉时要反复浸泡、焯水去除血腥味。
猪肝婴儿辅食的做法大全、怎么给宝宝做辅食
在宝宝的补铁辅食中，猪肝是绝佳之选，猪肝中的铁含量是猪肉的十倍不止，也远超牛肉，并且猪肝中还富含多种维生素和微量元素等，营养价值高。有很多妈妈会想用猪肝来做婴儿辅食，但是却不知道具体的做法，那下面我就整理一些猪肝辅食的做法，妈妈们可以参考一下，然后再好好想想要怎么给宝宝做猪肝辅食吧。
一、猪肝米糊（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：猪肝粉适量，婴儿米粉适量
做法：
冲调好婴儿米粉，加入适量猪肝粉搅拌均匀即可。
二、猪肝泥（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：新鲜猪肝一小块（约十几克），姜、葱适量
做法：
1、将猪肝放入清水中泡约1个小时去血水，中间换水多次；
2、泡好后切成片去筋膜，洗净放入锅中加水焯一遍，捞出，用清水冲洗；
3、锅中换水，放入猪肝，加适量姜和葱，把肝煮熟透后捞出晾干，再用勺子碾压成泥即可，最后也可以再用筛子过一遍，让猪肝泥更加细腻。
三、猪肝菠菜粥（建议宝宝月龄：10个月+）
食材：猪肝一小块，菠菜（或者其他适合的青菜）适量，大米一小把，姜几片
做法：
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时，然后放入锅中加适量水煮粥；
2、将猪肝洗净切成薄片，和姜片一起冷水入锅煮开，然后捞出用清水冲一下，切碎；
3、将菠菜洗净，放入沸水中焯一遍，然后捞出沥干切成末；
4、等粥煮开后把猪肝末和菠菜末一起倒入粥中拌匀，再用小火慢慢熬至烂即可，熬煮的过程中要多多搅拌。
四、猪肝蔬菜面（建议宝宝月龄：12个月+）
食材：猪肝一小块，婴儿面条适量，胡萝卜一小块，青菜叶几片，姜几片，淀粉少许
做法：
1、将猪肝洗净切丝，加入淀粉搅拌均匀，再放上姜片一起腌制一会去腥，让后放入锅中焯一下水，大概变色了就捞起来；
2、将青菜洗净焯一下水切碎，并把胡萝卜去皮切丝；
3、在锅中加适量水烧开，掰碎婴儿面条放入，刚放入的时候要一直搅拌，免得都黏在一起，煮了一会后倒入胡萝卜丝和猪肝，等到面条快好的时候再放入青菜末煮熟即可，宝宝一岁后可以加一点点的盐或其他调味品调一下味。
五、猪肝粉
食材：新鲜猪肝一块，姜两片
做法：
1、将新鲜的猪肝放清水里浸泡约1个小时去血水，中间多换几次水；
2、把泡好的猪肝切成薄片，去筋膜，再洗净放入锅中加水焯一下，捞出用清水冲掉白沫，再把猪肝冷水入锅，放两片姜片，把猪肝煮熟透，煮熟后切成小丁再放入不粘锅中用小火翻炒，炒至没水分变干燥，注意不要炒糊了；
3、把炒好的猪肝放入搅拌机里搅打成粉，待冷却晾干后装入保险盒中放冰箱保存起来就好了，最多可保存一个月，但一次还是不要做太多。此外，如果第一次打的粉颗粒较大，可以炒干再进行第二次搅拌。
以上就是宝宝猪肝辅食的一些做法了，妈妈们可以参考一下，看自己和宝宝的需要去安排宝宝的辅食，比如比较忙的妈妈们可以选择做成猪肝粉，加在粥、面等辅食中喂给宝宝吃。宝宝一周吃2次猪肝辅食，一次吃十几克就好了。
婴儿辅食肝泥的做法详解
动物的肝脏营养丰富，具有补气养血和补肝明目等功效，不仅大人经常吃，对宝宝来说，动物的肝脏也是很好的补血辅食之一，当宝宝能添加荤类辅食后，适当地给宝宝添加动物肝脏辅食能比较好地避免出现贫血状况。很多妈妈喜欢将动物的肝脏做成肝泥后单独或者跟其他辅食搭配给宝宝吃。下面是一些婴儿肝泥辅食的做法详解。
一、猪肝泥
食材：新鲜猪肝（或鸡肝、鹅肝）一小块，生姜适量
做法：
1、将新鲜猪肝清洗干净，然后放入清水中浸泡一段时间，约1个小时，期间不断换水，最后可用生姜泡十几分钟左右；
2、将洗净的猪肝去筋膜，切成薄片，洗干净放锅里加水煮开去血水，煮开后捞出用清水再冲一下；
3、锅里重新换水，放几片生姜和适量葱，再放入猪肝煮熟煮透，煮好后捞起晾干用勺子碾压成泥或者放入辅食工具中搅打成泥即可，搅打时可以加一点开水。
二、肝泥菜粥
食材：大米、猪肝泥（或鸡肝泥）、青菜叶比例约为3:2:1
做法：
1、将大米洗净泡一段时间，放入锅中加适量水煮粥；
2、将青菜叶洗净切碎，放入锅中加少许水煮熟，然后捞出；
3、将肝泥和菜泥依次放入煮好的粥中，搅拌均匀即可。
三、萝卜肝泥卷
食材：猪肝泥（或鸡肝泥、鹅肝泥）适量，白萝卜一小个，馄饨皮几张
做法：
1、将白萝卜去皮洗净切成碎，或者用工具刮成细丝再切碎，放入烧开的水中煮5分钟左右捞出，再倒入猪肝泥搅拌均匀；
3、将白萝卜肝泥馅包入馄饨皮中，卷成细卷，然后放入蒸锅中蒸约15分钟即可。
四、山药肝泥
食材：山药一小段，猪肝泥（或鸡肝泥、鹅肝泥）适量
做法：
1、将山药洗净去皮切成小块，蒸熟；
2、将山药放到辅食工具中，加入适量开水打成泥，然后加入猪肝泥搅拌均匀即可。
五、猪肝番茄泥
食材：番茄约1/4个，猪肝泥（或鸡肝泥、鹅肝泥）适量
做法：
1、将番茄放进烧开的水中烫一下，然后去皮去籽切碎；
2、将番茄碎放进辅食工具中打成泥，在放到蒸锅中高温蒸熟，然后再拌入猪肝泥即可。
肝泥是给宝宝补铁的最佳辅食食物之一，妈妈们可以按照宝宝月龄适当地给宝宝添加肝泥辅食。
婴儿辅食慎加肝粉，肝粉的做法婴儿辅食
一般给宝宝添加辅食也会有很多讲究，既要考虑到宝宝的消化吸收能力，也不能过度补充营养，所以很多父母在给宝宝添加辅食时会比较慎重。当宝宝可以添加一些荤食后，父母们会想给自己宝宝吃一些肝粉但又觉得要慎加，那么到底是否可以把肝粉做成辅食给宝宝吃，做法又是怎样的呢？继续往下看就知道了。
肝粉的原料主要是猪肝、鸡肝、鹅肝这三种动物的肝脏，动物肝脏里的维生素A有保护眼睛视力的功效，并且对补充B组维生素和铁也有帮助。对宝宝来说，这是一款很好的辅食，不仅能为宝宝增加营养，还能防止宝宝缺铁性贫血，所以爸爸妈妈们可以在婴儿辅食里适当地添加肝粉，不用有太多顾虑。
市面上会有很多肝粉辅食品牌，妈妈们如果自己不想动手做可以去了解一下，然后选出比较适合自己宝宝的一款。但这些毕竟是多次加工处理过的产品，对原来的营养多少都会有破坏，因此还是会建议家长们自己动手选择新鲜的动物肝脏来制作肝粉。
肝粉的做法不难，最重要的是要反复浸泡、焯水，最大程度地去除血腥味，前面我有介绍过 婴儿辅食猪肝粉的做法 ，想了解的妈妈们可以去看一下。肝粉每周给宝宝添加2次左右就好了，添加的量也不用很多，一小勺即可，可以拌入米粉或者碎面等热食物中。
总的来说，肝粉营养还是比较高的，是比较适合宝宝的一款补铁辅食，等宝宝到了适合吃肝粉的月龄，家长们可以尝试给宝宝添加肝粉吃，不过要多多注意宝宝对肝粉的接受情况。
简介鸡肝是生活中常见的食材，鸡肝含有丰富的维生素A，能够维持正常生长。很多宝妈都会给宝宝做鸡肝美食吃，比如鸡肝粥。下面一起来看看鸡肝粥怎么做给宝宝吃。
鸡肝粥怎么做给宝宝吃：西红柿鸡肝粥
材料：
鸡肝20g、白米粥1小碗、西红柿1/4个
做法：
1、将鸡肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。
2、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟，然后取出。
3、将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。
4、将西红柿用开水烫一下，去皮，取1/4个的分量，去掉西红柿籽，将西红柿果肉切成碎末
5、取一口小锅，倒入白米粥，将米粥煮开。
6、然后放入西红柿碎末一起煮。将西红柿煮烂之后，倒入鸡肝泥。将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
小贴士：西红柿酸甜可口，有助于消化和开胃，对增强免疫力有一定的作用。适合10个月以上宝宝食用。
鸡肝粥怎么做给宝宝吃
鸡肝粥怎么做给宝宝吃：鸡肝胡萝卜粥
材料：
鸡肝20g、胡萝卜1小块、白米粥1小碗
做法：
1、将胡萝卜去皮，洗干净之后，切成胡萝卜碎末。
2、将鸡肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。
3、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟，然后取出。将鸡肝捣碎成鸡肝泥。
4、取一口小锅，倒入白米粥，将米粥煮开。
5、然后放入胡萝卜碎末一起煮。将胡萝卜煮软之后，倒入鸡肝泥。
6、将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
小贴士：鸡肝中维生素A非常丰富，具有维持正常生长和生殖机能的作用。 鸡肝营养虽好，但不建议多吃，一周最多只能吃2次。适合10个月以上宝宝食用。
鸡肝粥怎么做给宝宝吃
鸡肝粥怎么做给宝宝吃：菠菜鸡肝粥
材料：
鸡肝100g、小米适量、菠菜适量、油适量
做法：
1、鸡肝切小粒，焯好的菠菜挤干水分，切碎。
2、锅中放入小米加适量清水。
3、大火烧开，将小米煮熟，然后放入鸡肝熬一会儿，再放入菠菜。
4、再次煮开后加盐调味，宝宝喜欢喝浓稠的可以再多煮会儿。
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