1、加工肉类食品:比较常见的有火腿肠,在加工过程中会添加较多的香精、防腐剂等,这些添加剂会加重肾脏的负担,严重时可能会诱发肾脏疾病。此外部分加工的肉类食品并未达到国家生产标准,还含有大量的亚硝酸盐,长期进食有一定致癌的风险;
2、油炸食品:油炸食品热量比较高,过量摄入油炸食品容易导致肥胖,还会增加高脂血症、冠心病等疾病的发病率。此外,食物经高温油炸可能会产生致癌物,长期食用会增加癌症的发病风险;
3、罐头类食品:罐头类食品比较常见的有水果类罐头、肉类罐头。水果罐头含糖量高,容易引起血糖升高;肉类罐头含盐量高,如果既往存在高血压、心血管疾病,长期过量进食此类食物可能不利于疾病的控制;
4、腌制食品:比较常见的有咸菜,食品进行腌制时需要放大量的盐,如果钠盐含量超标,过量进食此类食物可能会加重肾脏的负担,增加高血压、高血脂的风险。此外进食腌制食品还会刺激胃肠道黏膜,如果既往胃肠功能不佳的人群过量进食此类食物后可能诱发胃溃疡等疾病;
5、奶油制品:奶油制品的热量相对较高,如果平时运动消耗较少,长期大量食用奶油制品会导致热量在体内囤积,进而转化为脂肪,导致体重增加,还可能会导致血脂、血糖、血压升高。垃圾食品吃多了对身体危害身体出现肥胖、肠胃不适、肾脏负担加重等等。
1、身体出现肥胖:垃圾食品中所含有的热量相对来说是比较高的,特别是一些油炸类的食物,如果过多的食用就有可能会导致体内摄入的热量增多,导致身体出现肥胖。
2、肠胃不适:经常吃垃圾食品就有可能会导致患者的肠胃负担加重,从而会导致出现腹胀腹痛。
3、肾脏负担加重:食物在进入体内以后,一般会通过肾脏的负担加重,而垃圾食品中会增加一些防腐剂,就有可能会导致肾脏的负担加重。
除了以上比较常见的危害以外,还有可能会导致患者出现高脂血症,冠心病等疾病
一、油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人极力排斥,都不能动摇它们的地位。
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
2、含致癌物质。
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品
泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃!
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。
3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧,还是——鲜的好! 香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实,吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。
1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干是人们早餐和旅游的必备食品,没想到除了高热量,还有这么多隐患。
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
2、严重破坏维生素。
3、热量过多、营养成分低。
五、汽水可乐类食品
1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲
六、方便类食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害,大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中,在热闹的聚会上,有怎么少得了方便面和薯片呢!
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
2、只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉和水果)
1、破坏维生素,使蛋白质变性。
2、热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖。
2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品
当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候,谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机。----世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”。世界卫生组织经过3年的研究,并称吃烧烤等同吸烟的毒性。
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
拓展资料
其它垃圾食品的危害
1、人造黄油
“人造奶油”是把植物油经过加氢处理形成后把它变成固体,模仿天然奶油的和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,来达到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油广泛存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤。
2、派酥类食品
相信这些食物大家都没少吃,但只要看看其成分表,就会发现除去基本成分,其余十几、二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”,但其脂肪含量并不低。
这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品,其中营养素极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃必然有害身体健康。
3、人造海味食品
鱼丸、虾丸、蟹棒等,这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品,往往大受人们欢迎。人造海味食品中,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品,营养价值极低。
4、人造胶冻食品
果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶、卡拉胶等,它们不能被人体消化吸收,只是以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。
虽然这些胶状物质本身虽对人体无害,最终都会被排出体外,但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收,对身体健康不利。
5、膨化食品
膨化食品以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。专家介绍,人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中会含有大量的铅和铝,对神经系统造成伤害。
人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓、骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。
6、过量的味精
味精主要成分为谷氨酸钠,在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多,可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态,出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。
味精中的谷氨酸钠在超过120℃时,容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。因此,使用味精时要延缓放入的时间。炒素菜时,关火十秒钟以后放味精;做荤菜时,关火两分钟以后放味精,这样更安全。可适当减少味精的使用量,使用其替代品做饭,对健康较为有利。
7、罐装番茄酱
罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄酱中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的食品。
导致肥胖、损伤肠胃、增加患癌几率是吃垃圾食品主要的几个危害。因为大部分垃圾食品的油脂含量都比较高,且会添加大量的盐、香精或其它调味物质以及防腐剂,长期或大量食用会增加肠胃和肝脏功能负担,患癌的几率也会增加。垃圾食品的危害:
1、导致肥胖
容易导致肥胖是吃垃圾食品主要的危害之一,因为大部分的垃圾食品里面都含有较高的油脂,长期或大量食用会导致体内的油脂大量增加且不易消化,就会出现肥胖的情况。
2、损伤肠胃
垃圾食品的口味通常都比较重,在制作过程中一般都会添加大量的盐、香精或其它调味物质,这些物质如果被大量摄入体内,可能会损伤肠胃,或者是会给肠胃功能增加极大负担。
3、引起癌症
垃圾食品通常还会添加大量的防腐剂来延长保质期、保持口感和色泽,这种物质偶尔吃一点并不会对人体造成影响,可以被人体完全消化。但是在长期食用或大量食用的情况下,会对肝脏功能造成巨大影响,患癌的几率也会大大增加。
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