哪些辣条不是油炸的?

哪些辣条不是油炸的?,第1张

卫龙品牌辣条不是油炸的。辣条,又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣。主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料。按标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。

辣条起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。湖南平江县具有十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史,是平江产业的重要组成部分。

辣条的制作方法

1、准备材料有,豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

2、豆皮加盐、料酒腌一会儿。

3、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。

4、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。

5、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。

6、将成品切片即可食用。

健康零食是指人们在零食方面追求的健康。传统的思维中,零食作为一日三餐外的辅食,历来不受重视,甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食,对健康不利,实际上,由于工作和生活节奏的加快,进餐时间越来越短,营养摄入难免不全面,适时补充一些休闲小食品,可以补充正餐营养摄取的不足,同时还可抗拒疲劳,缓解压力,这些有益健康的零食就是健康零食。泰乐天TARO鱼丝这款小零食是烘烤非油炸的,富含鱼的蛋白质,一包鱼丝有高蛋白质等于3个鸡蛋, 鱼肉富含蛋白质,容易被人体消化吸收,好吃不长胖,最重要的还很健康哦。


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