一斤白酒泡多少枸杞

一斤白酒泡多少枸杞,第1张

一斤白酒泡20-50g枸杞。一般来说,泡枸杞酒的枸杞用量可以因个人或酒量来适当的加减,泡上后即可密封好,放到阴凉干燥的地方,一般等待2周左右的时间就可以饮用了。

一斤白酒泡多少枸杞

泡好的枸杞酒应为澄清透明橙红色液体,会略有点黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。

泡枸杞酒一般选用50度或以上的白酒浸泡最佳,因为度数高的白酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中所沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵等。

泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器进行浸泡,因为塑料制品中的有害物质会溶解于酒里,会对人体造成影响。

可以,只是泡酒的话,度数需在55度以上的,有利于长期储存,度数低了,长期储存,容易坏,枸杞泡酒,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如

【配方(仅供参考)】枣子80克,人参,灵芝各80g,枸杞50克,冰糖50克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L

【制作方法】将人参、 灵芝,枣子,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3个月即成

另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!!!!!!


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