茶作为一种物质，它的形和体是异常丰富的，其造型千姿百态、命名丰富多彩，其滋味、色泽、香气又各具特色，形成了极其丰富的产品文化，茶不但具有物质上的文化色彩，又具备精神上的内涵，人们通过茶表达敬意、展显礼仪、明确志向等，是精神文明的象征。
咖啡，阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化，后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，由于伊斯兰教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料时常饮用。
1、咖啡和茶虽然都是常见饮品，但他们的原料并不相同，咖啡是人们把成熟的咖啡豆经过研磨以后，得到咖啡粉，然后用通过煮制得到的特有饮品。而茶叶则是人们采集茶树的馨香内衣，经过晾晒，空口和多种加工工艺以后得到的干燥茶叶，他在饮用时可以直接用沸水冲泡。2、咖啡和茶的口感与味道也各不相同，咖啡具有浓郁的咖啡香，而且有一定的焦香睿存在，它在冲泡饮用时，会让人们感觉到明显的苦涩和醇香。它冲泡出的咖啡色泽也比较深，多为深褐色，而茶叶的口感与味道则比较清新爽口，苦涩味比较淡，而且冲泡出的茶汤清澈透明。
3、咖啡和茶对人类身体都有多种好处，咖啡中含有的咖啡因能提神醒脑，缓解人力，精神疲劳和无力，而且能让人们的思维保持活跃，在人们长期加班时，多喝一些咖啡能让人们精力保持充沛，而且能提高工作效率。茶虽然也有提神醒脑的功效，但是它的这种功效和咖啡相比要差很多。
5、从营养价值上看，茶的营养比咖啡要高很多，人们在冲泡饮用茶以后，能吸收多数营养，从这方面看茶对人体健康的影响，比咖啡要更出色一些，因为咖啡中的主要营养只有咖啡因，而茶叶中含有丰富维生素和叶黄素，还含有一些氨基酸和多种对人体有益的矿物质，它不但能提神醒脑还能抗菌消炎也能预防三高提高人体消化功能。
1.咖啡不仅具有提神醒脑的功能，也具有促进新陈代谢、帮助消化、改善皮肤细腻度等功能。许多白领女性常喝咖啡就是出于这样的需要，在饭后来一杯咖啡，不仅可以帮助消化，还能在繁忙之余感受一下闲暇的心情。
2.由于咖啡能促进新陈代谢，故会加速燃烧卡路里，因此，在运动前喝咖啡，更能达到减肥的效果。咖啡瘦身这个“功能”，相信会吸引越来越多的消费者会选择它，特别在女性消费者中咖啡会更有销量、更有市场。
3.当我们吃完大蒜等气味强烈的食物后，如果想使口腔恢复清爽自然，除了嚼口香糖外，来杯咖啡也是极佳的选择。那么，在咖啡的“功能栏”里又多了一项，可供消费者使用。
4.平时我们冲泡好咖啡后的咖啡渣仍然可以好好利用。可以套用这样一句话“咖啡浑身都是宝啊”。将咖啡渣放入冰箱中，来吸收冰箱里的异味。在潮湿的墙角撒些咖啡渣，不仅可以消除房间的异味，而且可以防止虫蚁的`入侵。
当我们新装潢完房屋后，可以将咖啡渣用纱布包好，放入房间内，就可以轻轻松松把呛人的气味除去。同样的道理，放入鞋子里也可以除臭。
5.当咖啡粉因储放太久而变的不新鲜时，不用急着将咖啡粉丢弃，可先把不新鲜的咖啡粉当做干燥剂，放入衣柜、书柜，可预防衣物、书籍因受潮而发霉。
6. 锅子用久了，多少都有油味，把湿的咖啡渣放在锅中炒到干，就可以去掉锅中的异味。这可以给很多家庭主妇们带来很大的“工作便利”。一般使用洗洁精等化学用品后，再怎么干净都可能会余留下化学成分，这对人体是非常有害的。
7. 喝咖啡是一种享受，可以缓解压力、放松心情，同时会刺激肠蠕动。有通便作用。因此，为便秘所苦的人可以在早餐时喝咖啡。
8.咖啡可以解酒。咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时, 可用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒效果。
9.咖啡在食用上也有很大的妙用。咖啡可以使牛奶香味浓郁：将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱，这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡，可使菜的味道更鲜美。在啤酒中加些咖啡，再放少许糖，上口苦涩中含幽香，口味甘。
10.咖啡在家用上也体现出好处来。一般人可能都不知道，深色家具有了剐痕,可利用咖啡在剐伤部位擦一下,干了之后,再用湿布擦拭干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,剐痕就不醒目了。
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