四个月宝宝蔬菜辅食食谱

菜叶汁

食材：青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。

做法：

青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤，即可食用。

营养提示：

绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸，人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁，能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。

蔬果羹

食材：苹果适量、红薯适量、水适量。

做法：

苹果，红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后，连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果，红薯打成糊糊。

营养提示：

人体多吃红薯可以提高免疫力，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

四个月宝宝不能吃的食物有哪些

1、主食类 ：精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

2、荤食类 ：蛋清、汞含量较高的鱼，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。

3、海鲜类 ：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，建议不宜在1岁以前喂食。

4、蔬菜类 ：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜，竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。

5、水果类 ：容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)，最好都不要给宝宝吃。

6、饮料类 ：例如矿泉水、纯净水、功能饮料、 *** 性的饮料。

7、调味类 ：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。

8、零食类 ：严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。

四个月宝宝辅食添加注意事项

1、最好母乳喂养到宝宝6个月。因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。

2、不要用舌头试温度，这样做会导致细菌传播。成人体内的许多细菌对我们或许没有任何危害，但是传播到免疫力低的婴儿体内，则有可能构成威胁，造成健康隐患。一般来说，妈妈做好食物后，要冷却至微温，才能给宝宝吃。

3、开始给宝宝吃的食物，以他能适当接受为宜。在他的尿布看到大块的食物，是正常现象。但如果经常出现，就要连续几个星期把食物再磨碎一些。

4、宝宝的食物宜溼润，这样会比较容易吞咽和消化。

5、煮食辅食时，不要用任何调味品，如盐会损害宝宝稚嫩的肾脏。

婴儿辅食的添加需要遵循逐一添加，从少到多，从稀到稠，从简单到复杂的原则。

4~6个月时给孩子添加米粉，米油等；6~8个月时建议给孩子添加蔬菜泥，水果泥，动物的肝脏泥等；7~9个月时给孩子添加切碎的肉末，蔬菜，水果等；11~12个月时，可以给孩子添加小块的食物饼干、红萝卜丁、土豆丁等。给孩子添加辅食的过程中，如果孩子出现生病的情况，暂停辅食的添加。

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