虽然市场上好多品牌的桂圆干都打着“莆田桂圆干”的旗号,但实际上有95%的桂圆干都是来自泰国。众所周知,泰国是水果大国,因为地处热带雨林气候,光照和雨水都非常充沛,所以桂圆在泰国能够产两季。加上泰国政府鼓励出口,以致中国市场上每年都有大量泰国进口的桂圆干。莆田的桂圆干因受我国气候影响,只一年产一季,在产量上远远比不上泰国桂圆干。那到底是进口的泰国桂圆干好,还是本土的莆田桂圆干好呢?
今天就目前市场上比较畅销的几大桂圆干品牌做个比较,希望对大家有所帮助。
品牌:方家铺子 标注产地:福建莆田,实际产地:泰国;规格:6A,实际4A-5A;
优点:大小均匀,味道甘甜,干湿度适中。
缺点:有少许破壳,实际大小没有6A,肉的比例一般。
市场口碑反馈:质量保证,价格适中,整体质量属中端水平。
品牌:意康德 标注产地:泰国,实际产地:泰国;规格:6A,实际基本符合(直径在2.5-2.8cm);;
优点:个大肉厚,果肉饱满,几乎没有破壳,标注与实际相符,很甜好吃;
缺点:包装简单,肉稍微有点湿(据说是蒸汽烘干不是碳烤) 市场口碑反馈:标注和实际产地相同,公司信誉保证,质量可靠,价格适中,产品属于中高端中性价比较高的。
品牌:远山 标注产地:福建莆田,实际产地:泰国;规格:6A,实际最多5A,;
优点:味道甜,破壳较少,有很大的桂圆干,干湿度适中。
品牌:绿帝 标注产地:福建莆田,实际产地:泰国;规格:5A,实际5A,;
优点:大小均匀,味道甜,破壳少,标注与实际相符。
缺点:价格偏贵。
市场口碑反馈:质量保证,价格偏贵。服务保证。
以上几大品牌是目前市场上比较畅销的桂圆干品牌,总的来说,桂圆干基本上都是产于泰国,但大多数商家都把标注产地注明为莆田,当然这与商家的经营策略有关,或者说与商家的品牌意识有关,还是希望商家能提高诚信度,坦诚的对待客户,没必要挂羊头卖狗肉。
其实都差不多吧,桂圆红枣茶自己都可以配,觉得麻烦的话可以买现成的喝,这方面做得比较好的就是菲尝食代的心宠系列了,独立包装+三角包,另外他们家独有的烘烤技术可以起到去菌和均匀烘焙的效果有两种:莆田市地处福建沿海中部,位于东经18°27′-119°39′,莆田桂圆生产基地北纬24°59′-25°46′,整个地势背山面海,西北部山峦叠嶂,中部丘陵起伏,东南部平原广阔与逶迤的木兰溪、延寿溪、秋芦溪构成了江南水乡。莆田市属亚热带海洋性季风气候,年平均气温18℃-21℃,年均日照时数1995.9小时,无霜期300-350天,年降雨量1000-1800毫米,常年多为东南风,气候宜人,温暖湿润,终年鲜花争艳,四季佳果飘香。[2]独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元(莆田桂元)甲天下”之美誉。
另外一种:博白桂圆是博白著名的传统食品之一。自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉。博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有“桂圆肉之乡”的称誉。发展至今,加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收入。全县常年产桂圆肉达150-200万公斤。它以产量大,品质好,历史悠久驰名国内外。博白县属南亚执带向热带过渡的季风气候区,年平均降雨量1756毫米,最多2381毫米,年降雨日在120至170天之间;无霜期350天左右,年平均气温21.9摄氏度,因此,雨水充沛气候温和,十分适应龙眼的生长。早在2000多年前,博白人民就有种植龙眼树的习惯。解放后,博白龙眼生产发展十分迅速,特别是改革开放后,随着商品生产的不断发展和科学技术的进步,龙眼嫁接技术的推广应用,实现了龙眼速生、早产、丰产,种植量不断增加,据统计,1996年,全县34个乡镇,龙眼树种植面积达22万亩。每当果子成熟的时候,人们除作水果鲜食外,大量加工成“桂圆干果”、“桂圆肉”、“桂圆罐头”等,尤以加工生晒桂圆肉居多,供销社系统收购最多时达20万公斤。2002年博白龙眼大丰收,社会产量达2.02万吨。主要桂圆品牌有“桂丰元”、“南特”等。博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。2010年8月26日,“博白桂圆肉”地理标志产品保护通过审定。
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