生活中常见的10种转基因食品

生活中常见的10种转基因食品分别是木瓜、水果玉米、圣女果、红心火龙果、棉花、番茄、大米、土豆、茄子、西葫芦。

1、木瓜

木瓜95%都是转基因而来的，因为木瓜自然生长的时候会遇到一种叫做坏班病毒的病毒，若感染上这种病毒之后，木瓜多半会颗粒无收。

2、水果玉米

通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间进行杂交，而产生的食物它含有丰富的蛋白质，维生素要比普通的玉米营养物质还要高，除此之外里面的硒含量也比较丰富。

3、圣女果

圣女果其实就是我们平时所见的小番茄，他的口味跟我们平时吃的西红柿差不多，只不过要比西红柿小很多，其实他也不是转基因水果，只不过也是属于番茄的一种。

4、红心火龙果

一般在中国台湾种植红心火龙果的就比较普遍，而且红心火龙果的营养要高于白心火龙果。

5、棉花

棉花全身都是宝，棉花籽油作为重要的油料作物可以食用，是一种世界上普遍种植的农作物，中国是世界上棉花产量最多的国家。

6、番茄

转基因番茄研制成功，并逐渐走向产业化。目前，北美和欧洲还没有转基因西红柿上市，而在国内也在安全检测阶段。

7、大米

转基因大米像大多数转基因食品一样，大米正在不断实验，以使其更具抗虫害能力。大米是世界上主要的主食，因此保证世界稻米的产量是一件非常有意义的事。

8、土豆

土豆作为淀粉原料的产业正在飞速发展。除了直接食用另外还可制饲料、酿酒等。

9、茄子

转基因茄子是2010年印度在一个旨在培育出，一种能够抵御虫害的植物的计划，中培育出的品种。

10、西葫芦

西葫芦为主菜或者是配菜的菜品还是有不少的，西葫芦这样一个很家常的食材，也受到了很多人的欢迎。

代表食物：

1、转基因木瓜

据悉，市场上卖的95%以上的木瓜都是，这或许出乎很多人的想象。

大豆及豆制品（包含大豆油）

2、非转基因大豆：

椭圆形，稍扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色

3、转基因大豆

滚圆形。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小相近。打出来的豆浆淡黄，用此豆制作的豆制品都有点黄色。

4、部分水稻及大米

在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，细长的很亮的米有可能为转基因大米。容易与东北“长粒香”混淆。

5、玉米及玉米油

2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%，国内批准的国产转基因棉花品种太多，至少数百。

转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒差不多，俗称甜玉米（但是并非所有的甜玉米都是转基因的），全部进口玉米基本都为转基因玉米。

转基因玉米油：在超市购买玉米油时，可以查看标签分辨是否为转基因玉米油。

据统计，到1999年初，美国农业部已经批准生产的转基因农作物有七大类35种，其中晚熟西红柿5种，耐除莠剂的大豆2种。

仅仅这两种番木瓜，就挽救了美国夏威夷番木瓜产业。中国已批准商业化生产4 项，其中包括北京大学培育的转基因抗黄瓜花叶病毒（CMV）的番茄“8805R”。

扩展资料：

20世纪80年代发展较快的一种生物技术是用转基因手段培育新品种。其主要技术是，从目的供体物种体内获得带有特定优良遗传性状的DNA片段。

注意事项即目的基因，直接或通过载体导入被改造物种即“受体物种”的胚胎内，培养出优良的新品种。

参考资料来源：转基因食品-百度百科

转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

植物性

植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。 番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决  转基因食品——西红柿

番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制，番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力，已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。

动物性

动物性转基因食品也有很多种类。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。

微生物

微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已  转基因食品——草莓

能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。　科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的。

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