海鲜市场的生蚝怎么卖的

海鲜市场的生蚝怎么卖的,第1张

哦,,一般两种卖法,一种是生蚝肉,一种是带壳的蚝,带壳的自然价钱便宜一点,你是烤生蚝用的当然买是带壳的啦,最好叫有工具的贩子帮你搞开一半的壳,另一半带肉的壳就直接放在炉里烤了,边烤可能边放一些早准备好的配味,北京的生蚝现在带壳价钱约为6-7元左右.(另外提示买带子螺烤也很鲜味,才6元一只)

1、由于生蚝的产地和品种不同,生蚝的价格差异也会比较大。很多水产市场的价格也是不一样的,有些生蚝是论斤卖,有些是按个来算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。烧烤店里卖的小生蚝或者扇贝之类的,基本是10元钱3个。

2、生蚝一般指牡蛎。牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。


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