1岁宝宝每天辅食安排及用量

1岁宝宝每天辅食安排及用量,第1张

1岁宝宝可以吃蔬菜水果、鱼、肉、蛋、奶、豆类、粗粮、细粮等辅食,理论上宝宝喜欢吃的、富有营养的、不会引起过敏的各种健康食物都可以。1.新鲜蔬菜、水果:宝宝应多吃新鲜蔬菜水果,如西红柿、胡萝卜、油菜、青椒、土豆、生菜、南瓜等。可将蔬菜加工成细碎软烂的小丁烹饪熟后,同在主食里喂食。同时也要注意给宝宝吃适量水果,但水果不能替代蔬菜或主食,蔬菜、水果每日150~250克。2.鱼肉蛋奶、豆制品类:确保宝宝每日摄入适量优质蛋白,可将鱼、肉、蛋、豆制品类等食物炖汤、熬粥,或制作成肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物,每日40~50克肉类, 25~50克豆制品及1个鸡蛋,250~500毫升牛奶。3.粗粮、细粮:可将软米饭、小馒头、小馄饨、粥、小包子等作为主食,每日150克左右,以避免维生素B1缺乏症。1岁宝宝膳食的安排原则是在保证足够营养摄入的前提下,从以奶为主的饮食结构逐渐过渡至成人膳食。故为宝宝选择的食物必须含有丰富的营养物质,可满足宝宝成长发育需求,同时刺激食欲,培养良好的饮食习惯。使用生长发育图定期监测孩子身高和体重的生长发育曲线。

1岁宝宝1日3餐食谱

一岁以后的宝宝可以建立起良好的饮食习惯了,可以采取定时定餐定量的方法,比如一日三餐主食,三餐辅食,三餐三点的方法或三餐两点的方法。

早上牛奶100-150毫升,鸡蛋半个、主食半两、蔬菜或小菜适量,

中间加餐牛奶100毫升左右,饼干三、四块,

午餐鲜虾包子或鲜肉包子一两左右,清炒小白菜适量,紫菜汤适量

中间加餐水果一个

晚餐小米粥、玉米面饼一两、胡萝卜烧牛肉、凉拌木耳。

一岁宝宝适合吃的营养食物

一、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

二 、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

三、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。


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