蒲公英属于多年生宿根植物，长势不同，棵形大小不一，大小之间相差很大，不好一概而论。
通常情况下，鲜的大体在每株20克左右，晒干的也就是5克上下。
仅供参考。
1、一斤蒲公英能晒二两。蒲公英一般是晒干后用来入药的，是比较常见的一种中药药材，在药材店都可以买到。2、蒲公英根可治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。蒲公英根对乳痈有良效，能解毒散结通乳，蒲公英根可内服或外敷，常配金银花等同用。另外蒲公英根还可配大黄、丹皮治疗肠痈。蒲公英根是一个铁，黄酮和配糖苷类成分的天然来源。
3、中药在菜集的时候植物药根据药用的部位不同，菜集的季节也不一样。黄花绽放时蒲公英长得最茂盛，性味最完壮，药效也最强。
将蒲公英的叶子和杆分别择开，将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。置于烤箱200-300℃温度中烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟，再取出后自然降温。用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。在炒锅500-1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色取出，降至常温即可。干燥后的蒲公英直接放在干净玻璃杯中，准备95度以上的开水，把开水冲入到杯子中，第1次冲水数量不要过多，刚刚进墨蒲公英就可以用手轻轻摇晃，然后把水倒掉，再次向杯子中冲，水冲水后浸泡三分钟，泡好后的汤汁可直接饮用。
蒲公英泡水喝时，不单能直接用开水冲泡，也可以放在锅中煎煮，在需要的时候准备70克干燥的蒲公英，用清水洗净，以后放在砂锅中加入1千克清水，加热煮开后再用小火熬煮一小时，煮好后取出过滤，得到的汤汁直接代茶饮用即可。
蒲公英泡水和最正确的方法就是把它单独泡水后服用，不要随意把它与其他食材和其他中药材搭配在一起泡水喝。如果直接是用开水冲泡，它们之间的比例应该在1：25左右，也就是10克蒲公英冲入250克开水，如果是把它入锅煎煮，比例可以适当提高一些。
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