2、入油烧热后，放入切好的豆腐片，煎至两面黄，在煎的过程中，要等一面煎黄再翻锅。
3、豆腐煎好后，出锅。
4、将切好的葱、姜、蒜、辣椒下锅爆香后，放盐、生抽，然后将煎好的豆腐放入锅中，一起翻炒至入味后出锅。
5、出锅。
花生豆腐的做法美食天下
2016年02月17日 ·
1. 花生米泡水12小时以上
2. 搓去红衣
3. 用料理机分两次打成豆浆
4. 豆浆制作中
5. 过滤豆浆
6. 再过滤一次
7. 淀粉过秤待用，我用的生粉比一般口感好些
8. 三分子一的花生豆浆倒进淀粉盆里
9. 剩余的花生豆浆放火上烧开打出浮沫
10. 开锅后该小火熬片刻会结出一层豆皮用筷子挑出
11. 把淀粉花生豆浆搅匀倒进花生豆浆锅里
12. 迅速搅匀煮成粘稠的装个（和做凉粉一样）
13. 接着准备放豆腐的容器，为了方便脱模垫一层保鲜膜
14. 把锅里的花生浆糊倒进容器里等待成形就行
15. 进过了5个小时花生豆腐成形啦
16. 切豆腐QQ的
17. 晚饭来份小葱拌豆腐
18. 口感很不错
19. 花生豆腐不含添加剂健康食品
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