喝柠檬水的时候为什么会有苦涩的味道？

       柠檬泡水有苦味，是因为所泡的柠檬中含有的苦素，苦素主要存在于柠檬皮与柠檬籽里面。

       我们平常泡柠檬水，喝到苦味大多是因为泡柠檬水时，泡了柠檬皮与柠檬籽。这些苦味，在较高温度下更容易溶出，泡水时间更长溶出更多。所以当我们泡柠檬泡的温度过高，泡的时间越长，喝到的苦味越浓。

      另外，未完全成熟的柠檬含有的苦味更重。所以一些新摘不久的柠檬相对于完全成熟的柠檬苦味更重。

       所以，对于泡柠檬水有苦味，不希望喝有苦味的柠檬水，可以从这些方面处理。

      1、可以把柠檬去皮、去籽。减少含有苦味的部分。

      2、泡柠檬水的水温选择60℃以内。泡新鲜成熟的柠檬，不泡水时间太长。

      3、也可以适量添加一些甜味，如糖、蜂蜜等。让口味更适宜。

      当然，如果泡到苦的柠檬水，不嫌弃的话，就喝掉吧。其实苦柠檬水也是有一定益处的。

喝柠檬水的好处

1、排毒养颜

柠檬水可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。

2、平衡PH值

柠檬水虽然尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性的，让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。

3、增强免疫力

柠檬除了对皮肤好，它还含有丰富的钾，能够帮助控制血压，刺激大脑神经系统柠檬中含有的维生素C还有助于对抗感冒。如果您生病感冒不舒服的话，泡一杯柠檬蜂蜜水，就能够缓解哦!

4、促进消化

喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

柠檬水的坏处

1、柠檬会产生柠檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损。

2、空腹的时候，不能喝，酸性，容易对胃脏造成伤害。

3、柠檬中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收，伴随阳光照射，然后使皮肤变黑，而且敏感。

4、柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。

5、肠胃不好的人，如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸，容易出现反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。

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扩展资料：

如何挑选柠檬：

1.看颜色。

在我们挑选柠檬的时候，一定要选择表面都是黄色的，而且颜色分布均匀的柠檬，这样的柠檬比较好。

2.看蒂。

在上一步中讲到的颜色的基础上，选择柠檬下端的柠檬蒂发绿的柠檬，这样的柠檬一般都比较新鲜，而柠檬蒂发黄发暗的，说明放的时间比较长，这样的柠檬建议大家就不要购买了。

3.用手捏一捏软硬。

用手去捏一捏柠檬，柠檬比较软了，那就不要买了，这样的柠檬通常放了比较久了，不新鲜，甚至有变质的可能；要选择捏起来结实的，这样的柠檬比较新鲜。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2015/0116/c85914-26395738.html"target="_blank"title="喝柠檬水常见的误区--人民网">喝柠檬水常见的误区--人民网

是柠檬水里放了糖类，增加了热量。其实还是应该控制食量，先吃菜再吃肉少吃主食。适量吃水果，但不要吃太多，过多的水果也会转化为糖分，增加体重哦。重要的是一定要管住嘴哦。每天坚持半小时至一小时的快走，最好有坡度。另外要多喝水，排出毒素。我瘦了八斤，没反弹哦。祝你早日成功。

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