解析:
基本上水果是在两餐之中吃比较好,饭后2小时,饭前1小时。在英国有这样一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。 不过个人认为不必太在意的。而且说法有很多种,仁者见仁吧,各自有各自的角度;但是饭后马上吃水果肯定是不好的;
吃水果的正确时间
吃水果的正确时间是饭前1小时(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度。而饱食之后马上吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀、腹泻,故餐后吃水果需一小时后;
要注意的水果:柿子酒前酒后均不能吃;香蕉不能空腹吃;
吃水果主要是要经常吃,而不是一次多吃,任何水果都要吃的适量,不要过多,任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃。
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析,“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。
但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出,选择吃水果的时间要有讲究,并不是说早上吃就特别好,晚上吃就特别不好。
在餐前食用有利于 *** 食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素,如想让酵素在身体中产生不同的作用,最好考虑食用的时间,也要根据各个人不同个体自身的情况而定。但有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。 人在空腹状态下,胃酸的分泌会增加,胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同某些水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块,就会给人带来种种不适和消化道的疾病。 如:
香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
菠萝:新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。
柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
红枣:含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
苹果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时苹果也是维持酸碱均衡,电解质均衡不可短少的。就是早上吃苹果是营养价值最高,晚上吃苹果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供给大脑的肝糖耗尽,这时吃苹果能够尽补充糖份。
早上吃苹果,各种维生素和营养易被吸收。苹果含有大堂糖类,早晨人普通都处于饥饿壮态,吃苹果能够补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高,苹果空腹吃有助消化,吃苹果通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不倡导餐前或饭后立刻吃水果,防止一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的担负。
苹果饭前饭后都能够。不像柿子,空腹吃不好,易得结石之类。但还有一个时间问题,距吃饭多长时间为好,这也应该有点时间间隔,这个时间间隔大约在饭前或饭后半个小时到一个小时,长点更好。特别是饭后吃苹果,这个不用什么实验,本人就能领会,吃饱饭立马吃水果胃不会舒适,即便年轻不明显,年岁大了胃就容易出问题了,那时就懊悔迟了。当下大多数人选择在晚上吃苹果。晚上摄入食物,其吸收效率仅有10%。苹果是酸性水果,长期在晚上食用对胃有很大伤害。特别是若是在睡前两小时食用苹果,身体需分泌胰岛从来消化苹果中所含有的糖分,长期如此易得糖尿病。
苹果营养价值比拟高,餐前吃苹果比拟利于吸收,但是胃肠道弱的病人是不倡议空腹吃苹果的。倡议两餐中间吃苹果最好,苹果富含纤维素,利于安康,能够坚持胃肠道通畅。苹果含糖量比拟高,食用后不利于牙齿安康,倡议食用后留意口腔卫生。假如胃肠道比拟弱,容易腹泻,能够把苹果蒸熟了吃或者能够煮水果粥,也能够把苹果打成汁食用。
1、要按照每个人的作息规律来看。如果你每天作息很规律,早睡早起,按时吃饭,那么吃水果的最佳时间是午饭前一个的小时。如果作息不太规律,起得比较晚的话,苹果可以和早餐一起吃。2、要掌握一天中吃苹果的最佳时间。上午吃水果是“金”,下午吃水果是“银”,晚上吃水果是“铜”。
3、要掌握好吃苹果和吃正餐之间的时间段。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。
4、要掌握吃苹果的正确方法。15分钟吃完一个苹果最好,苹果的营养价值高,含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康有好处。
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