牡蛎还是抗逆性最强的水生动物之一，2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力，在落潮露出水面时，能够耐受夏天酷热干燥的天气，同时也能够成功适应冬天冰冻天气，在离水露空条件下可存活1~2周，甚至1个月的时间。
在自然群体中，大多数牡蛎个体属于雌雄异体，小部分为雌雄同体，牡蛎还可以自发“变性”，同一个个体在不同年份或不同的环境条件下，表现出不同的性别。生蚝属于过滤取食。依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。
扩展资料：
分布范围
全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。
渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
生蚝主要以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。生蚝属于滤食动物，主要通过水的吸入与吐出而滤取小型浮游生物。而且大多数滤食性动物吃活的动物、微生物，但也有一些滤食性动物更喜欢吃腐食。
生蚝是一种世界性的贝类，目前已发现有100多种，全世界濒海各国几乎都有生产。日本的生蚝大部分与中国相同，欧美各国的生蚝主要有食用生蚝、美国生蚝、欧洲生蚝，其总产量在贝类中居首位。而且中国汉朝时就开始插竹养生蚝，至今已有2000多年的历史。
生蚝生长在海洋中，吃海水中的微型藻类、有机碎屑等食物，在进食的过程中，会将海水吸入口中，并通过过滤的方法将海水滤出，食用海水中混合的藻类。
它们摄食无特殊的规律性，在0－32℃水温中能生活，最适生长水温为15－25℃，一般水温在10－25℃时摄食旺盛，但在繁殖期，摄食强度相对减弱。
生蚝品种介绍：
生蚝又叫牡蛎，是一种贝类动物，其外壳分为三层，分别是角质层、珍珠层、棱柱层，其中角质层较薄且透明，棱柱层和珍珠层的主要成分为碳酸钙，而且生蚝的抗逆性强，离水后可以存活两周的时间。
生蚝养殖方法：
生蚝可以浮筏进行养殖，选择海浪较小、水质稳定、深度在8米以上的海区作为养殖区域，然后将生蚝苗放入吊箱中，将吊箱固定在浮筏上即可，注意养殖期间要定期查看，及时将吊箱中缠绕的藤壶苗清除。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
