可以。
使用电饭锅之前，应仔细阅读产品使用说明书，掌握其使用方法和要领，淘洗大米时，不宜直接用内锅洗米,以免碰撞，引起锅底变形，影响使用。
将内锅轻放入电饭锅外壳内，为了使内锅锅底与电热盘有良好的接触，放置后应将内锅向左、右旋转几次。将电饭锅的电源插头插入市电插座后，必须把开关按键按下,才能使电饭锅进入煮饭阶段。饭熟后再焖10-15分钟，更熟透松软可口
扩展资料：
电饭锅使用注意事项：
1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，可使内胆与电热板紧密接触。
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。
4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。
5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。
参考资料来源：百度百科-电饭锅
瓷碗是可以放在电饭锅里蒸，瓷碗是烧窑烧制出来的，可以耐受高温。在电饭锅放入适量水，瓷碗里可以蒸蛋，蒸肉等。
瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项：
1. 注意易发的食物，量不要放太多。
2. 注意水不要烧干，虽然电饭煲有保护装置。
介绍一个用瓷碗在电饭锅里蒸鸡蛋羹的食谱：
1. 将鸡蛋打散。
2. 过滤。注：过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。
3. 加盐调味。
4. 加清水。
5. 再用筷子轻轻打几下，用网撇去泡沫，还有细小的吹到边上。注：泡沫影响成品表面的镜面效果。
6. 在碗上蒙上保鲜膜，并扎几个小眼。注：“保鲜膜”是为了蒸时水蒸汽不会滴落在表面；“小眼”为了透气。
7. 上锅盖上锅盖，水开，中火再蒸10分钟。注：具体火候和时间要根据自家的灶炉。
高压锅可以放陶瓷碗，但不可以放塑料碗。因为高压锅在加热时它通过高温高压力导致锅中的气流在里面，很容易使塑料碗瞬间开裂或是变融化，这样不但有危险性，而且还会影响人们的身体健康，但往往瓷碗就不会出现这种问题。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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