清肺润喉汤的家常做法?

清肺润喉汤的家常做法?,第1张

8款清肺润喉汤的做法

一、猪肺喉汤

1、猪肺喉洗净,用水氽烫一下,再用流动水洗掉血沫。

2、橄榄几颗洗净备用(想要入味点可以用刀拍破)。

3、锅中再接水烧开,放入材料后煮2个小时。

4、加盐调味就可以,最后洒上芹菜末,熄火,就可以喝了。

二、枸杞梨汤

1、准备好雪梨一个,去皮后切成小片。

2、入冷水锅,水沫过梨的三分之一,大火烧开后,转小火15分钟~20分钟,然后下枸杞一把,冰糖适量,约10克~12克。

3、待5分钟起锅即可食用。

三、冰糖川贝炖雪梨

1、把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。

2、把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。(最好不要添加水)

3、隔水蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

4、梨肉梨汤全部吃光,药效最好。

四、沙参心肺汤

1、将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。

2、心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅。

3、葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。

4、待心肺熟透,加味精、盐调味即成。

五、百合炖鸭汤

将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

六、白果炖鸡汤

1、先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽。

2、鸡砍块在沸水中飞水后捞出。

3、把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏。

4、大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食。

七、杏仁川贝炖瘦肉汤

猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。

八、罗汉果莲藕汤

1、把罗汉果外皮洗净,用刀轻轻拍裂外壳,取出果肉。

2、用清水洗净红枣,如果外皮褶皱太多,则浸泡5分钟再洗净。

3、莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。

4、罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。

5、最后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。

喉咙痰多,当然要吃一些清淡利咽的食物。当然,有些时候也要喝一些补气凝神的汤,这样对于缓解病情有更加显著地效果。

1、萝卜汤

原料:萝卜,冰糖若干

做法:将萝卜洗干净去皮,切成块,加入冰糖放入锅中煮至粘稠状。

功效:清咽利肺,清热去火,治疗痰多咳嗽。

3、小米南瓜

原料:小米半碗,南瓜半个,适量冰糖

做法:小米淘干净,南瓜洗净去皮切成块,放入锅中小火慢熬。出锅加入冰糖即可食用。

功效:补气凝神,顺气通便。

3、陈皮汤

原料:大米,陈皮

做法:将大米淘洗干净,陈皮清洗干净切成细条状,一起放入锅中煮。

功效:止咳化痰,治疗痰多症状,恶心呕吐,食欲不振等。

4、冰糖雪梨

原料:冰糖,雪梨

做法:雪梨洗干净去皮切成块加入锅中,加入冰糖。

功用:清热去火,止咳化痰,凝神补气。

5、陈皮瘦肉粥

原料:陈皮,瘦肉,大米,适量调味品。

做法:将陈皮洗干净切成细丝,然后和洗干净的猪肉进行爆炒,加入调味品,之后加入锅中,再加入大米,一起煮,叔叔之后出锅便可以食用。

功效:去火清热,补气凝血,增加元气,活血,增强体质,而且有很好的止咳化痰的功效。


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