1、首先要是奶粉的气味，一般好的奶粉都带有略微甜的奶味，奶粉入口细腻，脱脂奶粉则味道较淡。而劣质奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味；其次是奶粉的组织形状。
2、好的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，奶粉干燥、颗粒均匀、无凝块或者结团的现象。如果是灌装奶粉，摇晃后会有沙沙响，打开后罐子底部不会粘连奶粉。
3、如果发现奶粉发粘发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块，用手捏时不会散开，变色变味，颗粒也不易溶解，这说明奶粉质量差或者奶粉已变质，不宜食用；最后是奶粉的颜色。好的奶粉颜色呈现乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。而劣质的奶粉呈焦黄色、灰白色或其他深色。
4、大家都知道奶粉是纯牛奶制作而成。纯奶加入碘酒是不会变色的，首先将奶粉用水溶解，然后滴入碘酒，如果掺了淀粉或者麦芽糊精的假奶粉，加入碘酒就会变蓝。
5、这些就是鉴别优质奶粉的技巧。其实好的奶粉，奶粉的营养还和冲泡技巧有关。很多家长认为冲泡奶粉越浓越好。其实，奶粉浓度过高，不仅不营养还会造成孩子血管破裂，导致出血。所以冲泡奶粉，要按照说明书上来稀释，一般是4：1的比例。在水温上不要用过于刚沸腾的开水，水温凉至75摄氏度最好！
奶粉好吸收不上火还是要看羊奶，因为羊奶是天然小分子结构，脂肪球颗粒要比牛奶小很多，所以更好吸收消化。像我给我家娃喝的佳贝艾特悦白羊奶粉，富含天然A2蛋白，更温和更好吸收。我家娃喝了之后确实长肉了也长高了，我感觉特别好，你快试试吧⌄.欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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