酸性体质怎么辨别？

酸性体质这一说法是没有科学依据的。但酸性体质基本观点是：人体体液的pH值处于7.35～7.45的弱碱状，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这就是所说的无科学依据的酸性体质的特征。他们认为可通过尿液辨别。

肾脏是调节酸碱平衡的重要器官，正常膳食条件下自尿液排出固定酸的量比碱多，故尿液PH值一般在6.0左右。根据体内酸碱平衡的实际情况，尿液PH值可降至4.4或升到8.2。

事实上，研究表明，人的体质没有酸性或碱性之区别，始终保持在PH7.4左右。实际上，不管喝什么水或吃什么食物，都不能改变身体的酸碱平衡状态。酸性食物和碱性食物都是平衡膳食的组成部分，都是合理营养必不可少的。

例如：“胃液PH值约为1.5，胃是人体酸度最强的器官，但并不是发生癌症最多的器官。研究发现，癌症的发生与很多因素有关，但至今还没有任何研究证明，癌症的发生与饮食的酸碱性或环境的酸碱度有关联。由此也说明，酸性条件容易罹患癌症是没有科学根据的。”

从营养学角度来讲所谓人体酸碱性是一个“伪命题”。“人体血液的PH值是基本恒定的，正常范围为7.35-7.45，属于弱碱性。人食用任何食物都不会过多地影响血液的PH值，因为血液本身就是一个巨大的缓冲系统，就是喝醋也不会让血液变成酸性。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8ec8a13632762d074d10a66aeec08fa503dc678"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8ec8a13632762d074d10a66aeec08fa503dc678?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8ec8a13632762d074d10a66aeec08fa503dc678"/>

扩展资料：

酸碱体制理论起源

国内“酸碱体质理论”的传播是从本世纪初开始的。“一开始是一些相关的书籍，之后有一些不规范的保健品，还有一些微商之类的靠着这种概念卖产品。”

针对这些依赖“酸碱体制理论”的衍生品，钟凯表示对于消费者而言，这些产品更多的是心理作用，并没有什么实际的作用。而针对有些商家关于将身体调成碱性有利于生男孩的说法，钟凯表示，这是毫无根据的。

“从营养学角度来说，健康饮食主要还是提倡膳食金字塔，也就是谷物、蔬菜水果、肉蛋奶，逐级递减的饮食结构。”钟凯表示，膳食金字塔的设定是根据人体需要的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素来规划的，与酸碱性毫无关系。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/体质酸碱性/4621781?fr=aladdin"target="_blank">百度百科-体质酸碱性

参考资料来源：/finance.people.com.cn/n1/2018/1109/c1004-30390720.html"target="_blank">人民网-“酸碱体质理论”是科学还是谎言？

怎样区别酸性体质和碱性体质？可以通过以下方法来区分一下。第一、皮肤是健康的晴雨表，酸性皮肤黯淡无光泽，容易出现色素沉着、毛孔增大、反复长青春痘、伤口不容易愈合等症状，这是由于酸性体质血液流通比较慢所引起的。反之碱性体质的皮肤红润有光泽，没有上述的症状。第二、身体是健康的风向标。人体在新陈代谢时候会产生有毒的酸性物质，当不能及时排出的时候，废物会堆积在体内的各个关节，导致人体出现各种风湿以及痛风，感觉四肢麻木、全身酸痛和腰背疼痛的症状。另外，心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等等，慢性疾病也和体质的酸碱程度有一定的关系。第三、人体的糖、脂肪、蛋白质在分解过程当中产生比较多的乳酸、磷酸等酸性物质，而且代谢不及时的时候，酸性物质刺激人体器官，会使人出现烦躁易怒、失眠健忘、易疲劳等亚健康的状况，人体的精力也显得不太充沛。相反碱性体质是没有这种情况的。这就是酸性和碱性体质的区别。

---