所有家长在照顾宝宝的时候,都会特别的喜欢花心思来让宝宝吃的更加的营养并且美味,通常宝宝在6个月左右的时候就可以添加一些辅食了,有些宝妈会在宝宝的辅食里加一些肉泥,在给宝宝做肉泥的时候,首先将瘦肉剁成泥状,然后再放一些土豆泥里面让宝宝吃会更好。
一、宝宝吃的辅食肉泥该怎么做才最好?
如果想给宝宝做肉泥辅食先挑一块比较好的瘦肉剁成泥状备用,然后削一个新鲜的土豆放到锅里面蒸熟之后再压成土豆泥,在起锅烧油放入葱花爆香,然后将瘦肉泥和土豆泥搅拌均匀之后滴上几滴儿童酱油,这样宝宝就会特别喜欢吃,有些宝妈在给宝宝做辅食肉泥的时候,不会给宝宝添加配菜,通常这样宝宝我不太喜欢吃,而加入了土豆泥会中和肉末带来的腥味,而且宝宝的味觉通常是比较敏感的,另外还可以在肉泥中加入核桃油,可以让土豆变得更加的松软,而且核桃油对宝宝的大脑发育可以起到很好的作用。
二、给宝宝吃瘦肉泥有哪些好处?
瘦肉中含有非常丰富的微量元素铁元素,所以在宝宝7个月左右的时候,适当的给宝宝吃一些肉泥,可以预防宝宝贫血,而且宝宝需要从辅食中获取的铁元素高达99%,所以对于富含铁元素的高能量食物,除了有强化铁的婴儿米粉之外,肉类就是非常关键的一种食物,另外肉泥中的蛋白质含量是非常高的,并且还有丰富的矿物质以及B族维生素这些元素,是平衡宝宝辅食非常重要的组成部分,而且肉中的氨基酸对宝宝的身体发育有着很好的促进作用,所以肉类的添加是宝宝辅食中必不可少的。
初生婴儿到了6个月左右是需要慢慢的添加辅食才能吸取足够营养,先是蔬菜泥等孩子适应了之后就可以添加肉泥,肉泥能够给婴儿提供更多的能量,让婴儿能够吸取食物的营养而更健康的成长。但是父母会不知道婴儿辅食肉泥的做法。1、鸡肉泥
准备好新鲜的鸡胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外,猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多,按照类似的步骤就可以完成好。
2、鱼泥
主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。
肉泥辅食的做法并不难,但根据肉的种类不同,具体制作成辅食的做法也会不一样,在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多,不然不好消化。
在宝宝七个月以后,家长就该循序渐进地给宝宝吃一些辅食,起初可以是蔬菜泥和水果泥。等宝宝适应之后,就可以给宝宝吃一些红肉泥。一般说来,红肉泥主要就是猪肉泥和牛肉泥,两者的做法基本差不多,都不怎么难做。那么,宝宝辅食红肉泥的做法有哪些呢?
宝宝辅食红肉泥的做法婴幼儿从肉类中获得的铁是亚铁血红素铁,很容易被宝宝身体吸收利用,而来自于非动物来源的铁,如强化铁米粉、深绿色叶类蔬菜、干果等,是非亚铁血红素铁,需要在一定的条件下才能被人体吸收,很多营养素是素食中很难提供的。
世界卫生组织WHO提出,最初的辅食里必须含有丰富的铁。而肉类就可以为宝宝提供丰富的血红素铁。
先将猪里脊或牛里脊洗干净,去除外表的筋膜,只留下干净细腻的红肉。横着肉的纹理切尽可能的薄一些,然后放到料里杯中,搅拌到变得顺滑就可以了。做好的肉泥可以分装成若干份冻起来,大概半块小里脊分装五块,然后上锅蒸熟就可以了。为了避免宝宝排便困难,可以加入一些蔬菜,比如胡萝卜、西蓝花等。最初添加辅食时建议选择猪肉或鸡肉,因为他们不易引起过敏。而为了防止宝宝消化不良,刚开始,最好只喂一种肉泥,适应后再换其它种类,为了让没有咀嚼能力的宝宝更好的吸收,肉泥越是细腻越好。
如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。
十个月宝宝奶量辅食量分别是多少这个时期的宝宝,每天应该吃最少两次的辅食,加上三次的喂奶。每天的喂奶数量不能少于600~700毫升,当然也可以根据不同宝宝的胃口大小,合理的增加,这样就不会出现身体里面缺少蛋白质的状况。在辅食上面,可以适当的添加颗粒状的食物,比如说煮的很软的粥和面条。
喂主食的同时,还要做出营养丰富的菜品,比如蔬菜泥和水果泥。在日常生活中,还可以买来饼干和馒头片,来对宝宝的咀嚼能力做锻炼。在食材的搭配上要非常的丰富,经常的变着花样。可以选择做很小的包子或者饺子,这样可以让宝宝在吃食物时有很大的兴趣。
中午的时候,可以选择各种绿色的蔬菜,比如说胡萝卜,菠菜,大白菜。把这些食材清洗干净,切碎之后和新鲜的鸡蛋制作成食物。在下午三到四点,可以给宝宝多吃含有维生素的水果,比如香蕉,草莓,葡萄等。所有的食材都要保证新鲜,那些发霉变质的食品,就要马上的丢弃。
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