关于这个话题，大家会持有不同的观点，有些人会选择忍着，不吃东西，因为晚上吃东西不好。但是，也有人认为，可以吃点儿，不能给自己的饮食打折扣。那么，到底有没有一些食物，除了泡面之外，可以在晚上肚子饿的时候吃呢？事实上，这些食物可以用于晚餐，或者是夜宵，而且还不会给体重带来麻烦，大家不妨了解一下。
1.低热量水果
不是所有的水果，都适合晚上吃，因为有些水果，所含的热量比较高，比如说榴莲，这种水果就不适合晚上吃。但是，也有很多低热量的水果，比如说猕猴桃、苹果等，这些水果是可以食用的，因为这些水果既可以填饱肚子，帮助缓解晚上的饥饿感，而且还能够更好地促进胃肠蠕动，不会影响睡眠。
低热量水果，在胃内停留的时间非常短，吃完之后会有暂时的饱腹感，但是不会使自己的体重增加，因为没有热量，就意味着没有高糖、高脂成分，反而会因为消化食物，而需要额外消耗身体的部分热量，所以不会长胖，反而有助于瘦身，这是大家需要注意的。
2.低热量蔬菜
蔬菜对 健康 有帮助，但是并非所有的蔬菜，都适合在晚上食用。为了更好的 养生 ，蔬菜也需要分门别类，比如说黄瓜、地瓜、西红柿，这些虽然属于蔬菜家族，但是不得不说，它们可以成为零食，特别是在晚上觉得肚子饥饿了，可以尝试用这些东西充饥。另外，黄瓜、西红柿所含的维生素量多、种类丰富，所以多吃蔬菜，可以帮助身体补充所需的营养元素，也不会导致身体长胖。另外，低热量的蔬菜所含的膳食纤维很丰富，所以还可以帮助改善胃肠的蠕动，更好地促进消化，改善胃肠代谢，这对于 养生 也是非常有帮助的。
3.低热量坚果
坚果是非常适合 养生 的食物，尤其是晚上，在没有其他食物可选的时候，适当选择一些低热量的坚果，可以充饥，而且还不会给身体带来额外的负担。比如说，煮花生、核桃等，这些坚果适当吃一点，可以帮助人体补充所需的营养，并且不会体重增加，所以不用担心会长胖，也不用担心会影响睡眠。所以，作为晚上的零食备选，坚果也是非常不错的。
我们都知道，在正餐里边，米饭热量是比面点要低，而土豆的热量，比白米饭还需要低多。每日晚饭用马铃薯当正餐，对减肥尤其合理。做为低卡路里菜谱里的熟客，马铃薯还有很多反对党。只是因为他们把马铃薯当菜吃，这就相当于一顿饭不仅没有吃蔬菜，反倒吃完双倍的正餐，你长不胖谁胖呢？也有拿薯条、炸薯条说事儿的，这可是油炸食物呀，和烧菜根本不是一个概念，原本身心健康的食材，都被炸做成油炸食品了。马铃薯是无辜的呀，马铃薯可以说是健康的。讲理，诸多土豆的吃法之中，要属蒸制更为身心健康，但是太口味淡无法通道。今天呢，就给大家带来一道炝炒土豆丝，简单好吃，既可以吃饱了又可减肥哦！
【菜式】：炝炒土豆丝1、备好需要食物。2、土豆去皮，清洗切成丝泡茶，蒜切割成末，辣椒干切条。3、锅中加入适量植物油，七成热的时候下辣椒干油炸。4、放少许的蒜泥和麻椒，爆锅进行爆香。5、加炒土豆丝，用走红爆锅。6、起锅时加味精和芝麻油提鲜，添加很多蒜泥，即可出锅。烹制小技巧：1、烧菜要想美味，材料一定要新鲜的。马铃薯越新鲜的，口味也就越脆。2、初学者在买土豆时，应选外观设计整齐的，这种马铃薯会更容易切。
3、炒土豆丝一定要大小匀称，如果觉得自己刀工有点儿菜，用擦丝器做也行。4、切好的炒土豆丝要撒到冷水里泡着，不然会发黄。还可以自来水淘一下，这样能够除掉大量木薯淀粉。5、在酸辣土豆丝时，得用猛火灶炒，要不然不但非常容易黏锅，还会继续很容易越来越口味粘软。6、喜爱脆爽的，炒的时长就需要少一会儿。喜爱软一点的，炒的时间就要更多一会儿。7、喜欢吃酸辣口的，还可以在出锅前加一点白米醋。8、炒土豆丝泡茶不必很久，炒出来口味会更面。
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