想要给宝宝煮出更好的粥，可以使用小砂锅，这样就可以专门给宝宝煲粥了，还可以加点碎青菜叶，碎肉末什么的。因为这样给宝宝熬粥可以更加健康一些，其次也可以选择小奶锅，比如现在很多小奶锅都可以预约时间，让人们熬粥更加方便。 市面的锅有很多中，不同的锅质量也是不同的，但是面对选择是不用
一岁半宝宝食谱大全 宝宝最爱吃的菜当宝宝们断奶之后我们应该给他们吃什么呢?一岁宝宝消化能力不好，在饮食上一定要注意，不能乱吃东西，宝宝们吃什么可以提高抵抗力呢?下面小编就为大家介绍一下一岁宝宝的食谱大全，希望大家喜欢。
材料：韭菜50克，火腿25克，鸡蛋2颗，玉米淀粉5克，清水15ml，盐1/4小匙。
做法
1.韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5mm长的细段。火腿切成5mm见方的细丁。
2.两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀，玉米淀粉+清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀， 加入韭菜碎及火腿碎拌匀。
3.平底锅内放少许油，烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋，转动锅子，将蛋液摊开，并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。
4.保持用小火煎制，待到锅边的蛋液有凝固，但中心的蛋液仍然没凝固时，掀起蛋皮，向中间卷起。
5.待蛋皮卷成筒后，继续用小火煎至蛋皮两面金黄色，用锅铲按压下去比较结实时，即可起锅。
6.起锅后，用利刀将蛋卷切成小段即可。
小诀窍
1.韭菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，还含有非常丰富的维生素和多种矿物质钙、铁、磷等。韭菜中含有的纤维比较多，可以促进肠胃的蠕动，保持大便的通畅。
2.隔夜的熟韭菜不宜再吃，因为熟韭菜极易将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，所以熟韭菜放太久了切勿再吃。
3.韭菜和火腿的量不要放太多，超过蛋液的比例就不好了。在煎蛋前不要把锅烧的太热，这样蛋液下去时，就无法摊开了。另外也不要放太多油，油多会把蛋皮炸至起泡。
4.在蛋液中加入水淀粉，不但口感更滑嫩，而且蛋皮不易破。
孩子爱吃的菜——玉米蔬菜肉丸
材料：3分肥7分瘦猪肉180克，香甜玉米粒 30克 ，胡萝卜20克，碗豆20克，姜蓉1/2小匙。
调料：盐1/2小匙，生抽2小匙，玉米淀粉1/2大匙，芝麻香油 1小匙。
做法
1.将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2mm大小的方块，甜玉米剖成粒备用。
2.猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状。
3.将猪绞肉放入盐，生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。
4.加入碗豆，胡萝卜粒，玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀。
5.用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上。
6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。
小诀窍
1.给孩子吃的肉类不要太肥腻，好选用3分肥7分瘦的猪肉，在搅肉前把肉切成小块。
2.做这道菜的玉米粒好选用新鲜的甜玉米，老玉米少了那份香甜味，而且不易熟。
肉丝时蔬鸡汤面——宝宝营养早餐
材料：土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。
做法
1. 红萝卜洗净切成滚刀块，菜心洗净，老姜切片，香菇用水冲洗一下
2. 锅中倒入足量清水烧开，放入鸡肉焯烫后捞出，将焯烫鸡肉的水倒掉，重新接一锅水，放入鸡肉，胡萝卜、香菇、姜片，大火煮滚后转小火慢炖1个小时
3. 猪肉洗净切成3mm宽的细丝，用料酒，生抽，淀粉和盐抓匀后腌制片刻
4. 将炖煮好的鸡汤滤入锅中，烧开后下面条，煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散，大火煮熟，后加盐调味即可。
小诀窍
常给宝宝喝鸡汤可以增强抵抗力，用鸡汤给孩子煮面或是煮粥味道会很鲜美。妈妈若太忙，没有时间经常给宝宝熬汤，那么一次可以多熬一些，冷却后装入套了保鲜袋的碗中，把袋口扎紧，连同碗一起放入冰箱冷冻，待结冰后再将碗取出，想吃的时候拿出来稍微化冻就可以煮了，很方便哦。
一岁多的孩子往往都已经完成断奶了，所以吃的东西大多也和大人相似，只是在处理上还需要再多煮一下。而给宝宝们吃的焖饭，往往需要荤素搭配，一岁多其实完全可以给孩子多吃一些蔬菜，做青菜焖饭，不仅口感好，而且能补充各种营养元素。给孩子做焖饭可以选择珍珠米，但是在煮饭前可以先浸泡半个小时，有助于加强口感，让孩子吃着更加柔软。可以选择比较温和的青菜，没有苦味的，比如上海青，大白菜等，需要细致的处理一下，将比较硬的根部去除孩子往往咬不动。
再将青菜切成碎末，再配上一些配菜，比如蒜末姜末，这些都是必要的增加色香味的材料。先将处理好的菜末在油锅里翻炒一分钟，不要焦了。可以少放点盐，如果觉得营养不足的也可以在蔬菜末中加入一些碎肉末或者胡萝卜末等。
在米饭煮到水干的时候将炒好的青菜放进去，再直接等到饭蒸好就行了，最后将电饭锅里的饭菜混合，加入少许的调料，补钙的宝宝可以滴入几滴鱼肝油等。再焖煮一次就可以出锅了，往往口感非常不错，孩子也愿意吃。
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