什么是鱼油?为什么选择深海鱼油? 

什么是鱼油?为什么选择深海鱼油? ,第1张

1、鱼油,其实也是来自深海,因为浅水鱼类身上基本不含欧米伽3。只不过相较于明显标准提取自哪里、何种深海鱼类的深海鱼油产品,鱼油提取鱼类的来源及鱼种可能较差,如海域受污染、不是严寒地区的鱼类等,这样的鱼油效果相较于深海鱼油是大打折扣的。

2、深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。普通鱼里面的EPA和DHA数量非常少,只有很冷地区深海里的鱼,比如三文鱼,沙丁鱼等体内的含量极高。

3、鱼油与深海鱼油的区别:鱼油和深海鱼油从鱼类数量、营养成分、鱼油来源和生长环境来讲是都不一样的。一般的鱼油是从很便宜的杂鱼中提取的,如沙丁鱼、鲭鱼等,且普通杂书数量众多,非常便宜,鱼体内含有的欧米伽3数量有限,这些鱼生活在近海,很容易受到重金属的污染。而优质的深海鱼油一般提取自名贵鱼种体内,如鲑鱼也叫三文鱼,数量少,具有极高的营养价值。这些鱼类通常来自远离人类的极寒海域,挪威、北美的北冰洋是其主要栖息地,纯净无污染,且数量有限,因此非常珍贵。

TIPS:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

服用深海鱼油的主要功能是降低胆固醇,预防血管疾病.EPA被称为“血管清道夫”,它具有疏导清理心脏血管的作用,从而防止多种心血管疾病.其对人体有以下几个方面的积极作用:

第一,降低冠状动脉粥样硬化斑的生长速度,从而降低冠心病发生的危险.对于冠心病的高危人群,AHA建议可以每天服用1gEPA和DHA.

第二,降低三油酸酯水平.对于需要调节血脂的人来说,AHA的建议是每天服用2到4克鱼油.

第三,降低心律紊乱的发生

第四,对科隆氏病和结肠炎有帮助(可以缓解肠道炎症);还可以降低环境污染对机体的不良作用.

第五,有轻度降低血压的作用

第六,可能降低精神抑郁症的发生.

深海鱼油的主要适应症包括高血压,高胆固醇,高血脂,脑血管障碍,心肌梗塞,动脉硬化,青光眼,白内障等.

建议在医生根据你病情来指导选择使用,不主张自行盲目用药.

拓展资料:

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能,此外受工艺影响,使用尤其谨慎。

人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,其中以海产肥鱼中含量最高,某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA,其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(Omega-3),他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸,且分子结构极为接近,因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。

专家认为,天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,鱼油中含有的EPA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用,但是应当了解的是,鱼类本身并不能合成DHA,而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累,因而纯度并不高。商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧,鱼油内容易残留汞等重金属污染,对人体形成危害。

而另有专家指出,由于某些鱼类含有汞,而汞污染物的大量存在,会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统,婴幼儿应慎吃鱼油。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%,视力提高0.2%。由于深海鱼油富含大量DHA,成了一些家长为孩子预备的“补品”。但婴幼儿缺乏相应的酶,对深海鱼油中的汞无法“解毒”,服用后效果可能适得其反。

幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸,但是不建议从鱼油胶囊补充,而是从食物中正常补充,比如:通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。幼儿、儿童及青少年,脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加,神经细胞的网络要增加,脑细胞要充实,这些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。

鱼油中富含DHA、EPA,是老年人不可忽视的营养物质。它可以延缓大脑萎缩,防止大脑功能衰退。

每天服用深海鱼油不超过3克的情况下,对大多数人来说都是安全的。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。


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