2.吃一些富含维他命B的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有助于损伤咽部的修复,同时消除呼吸道粘膜的炎症。
3.减少食用或食用油炸、辛辣刺激性食物如:油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
4.常喝一些利咽生津的食疗饮料,下面两例供大家参考:绿茶蜂蜜饮:绿茶5克,洋槐花蜂蜜适量。把绿茶放入沸水中,加入蜂蜜饮服,每日1剂。能清热利咽,润肺生津。百合绿豆汤:百合20克,绿豆50克,冰糖适量。百合、绿豆加清水适量煮熟,加入冰糖饮服,每日1剂。能起到润肺、养阴生津的作用。饮食中要注意食物温度和质地,保持口腔卫生,应少食多餐,每日4~5餐为宜。
增加饮水量,注意补充膳食纤维、镁元素和类胡萝卜素等的供应,能够降低炎症反应。
可以增加不饱和脂肪酸,减少饱和脂肪酸的摄入,同样能够缓解、抑制炎症的发生。症状轻的慢性咽炎患者,可以采用一些中成药进行治疗,如蒲地蓝口服液、蓝岑口服液等。症状严重的患者,可以采用一些抗生素进行治疗,如头孢、罗红霉素等。有些患者还需要接受手术治疗。
慢性咽炎患者平时可以吃一些西瓜霜含片,帮助润喉清肺。平时要保持清淡饮食,忌烟酒,不能吃刺激性食物,也不能吃过于油腻或者太烫太硬,容易损伤黏膜的食物。
慢性咽炎和用嗓过度有关,还和免疫力低下等因素有关。平时可以多吃一些小米粥、南瓜粥、绿豆粥,既可以养胃,又可以帮助消化。保持规律作息,不熬夜。可以多喝一些消炎去火的金银花茶、罗汉果茶、大麦茶等。注意用嗓,说话要轻声细语,吃饭要细嚼慢咽。出门做好防护,戴口罩出门活动。多刷牙漱口,保持口腔卫生。
一、黑豆煲排汤材料
排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许
做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用。
2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状蒜头去膜,备用。
3.取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟。
4.将其余材料加入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。
二、甘蔗荸荠煲排汤
材料
排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许
做法
1. 排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。
3.甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。
4.取一砂锅,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块,煮至沸腾。
5.转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。
三、饭煲花生萝卜汤
材料
花生 300克,白萝卜 1条,红萝卜 2条,大葱 1粒,白胡椒粒 少许,蚝干 少许,盐 少许
做法
1、 先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用。
2、花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用。
3、把水倒入饭煲至一半,稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。
4、大约过了30分钟,再加入大葱和蚝干。
5、当汤滚开后,把白胡椒粒拍碎加入汤内。
6、持续煲了一小时后,放入适当的盐调味即可。
四、冬荷煲老鸭汤
材料
主料:冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克,
辅料:荷叶5克,调料:盐3克
做法
1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净
2.干贝用清水浸软,约浸一小时
3.芡实、荷叶洗净
4.冬瓜洗净,连皮带瓤切大件
5.鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净
6.鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮
7.水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内
8.煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚
9.慢火煲三小时,下盐调味。
健康提示:
鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,冬瓜功能清热消痰,利水消肿,江瑶柱功能补肝肾,芡实功能固肾益精,补脾去湿,莲叶功能去暑。
去暑,清热,补脾,开胃。
食物相克:
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
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