为什么方便面那么香?

为什么方便面那么香?,第1张

因为方便面的面粉采用的都是河北的优质面粉,劲道,

面饼又经过棕榈油炸过,

并且料包也的确含有搅碎的牛肉末在里面,和大骨头粉,

再放一些添加剂和香料,

所以吃起来特别的香呀。

当然,一定要买名牌的产品,像康师傅、华龙、今麦郎等吃起来才放心,名牌的是经过权威验收的。

不过还真是,常吃会造成营养不的。

1.口味浓厚。通常方便面的调味料都比较重口味,平时口味清淡的人偶尔吃一下会觉得回味无穷口味重的人就觉得很合口。

2.面饼油炸。大部分的方便面是油炸的,虽然不够健康,但口感绝对好。同理酸汤小苏肉,烧茄子,都是炸过之后再加工的,多一重味道。

3.方便解饿。总觉得火车上的泡面是最好吃的,在很饿的时候可以很快很方便地吃饱,有雪中送炭的感觉。

建议最好少吃方便面,迫不得已要吃的话,为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

其实一碗泡面的精华,就在于他的调料包,一包好的调料包不仅能让一碗泡面好吃到爆,更能让吃货们把汤底都喝掉,那调料包是什么做的,为什么会有如此魔力,一般泡面的调料包分为三小包,粉包、蔬菜包、大酱包,先来说一下蔬菜包,顾名思义,蔬菜包里面装的是脱了水的蔬菜干,像胡萝卜、香葱、高丽菜等,因为脱水后蔬菜成本较高,所以一般商家为了节约成本一包都只会放2克左右,三个调料包里它的价格最高,所以也就是为什么我们会觉得蔬菜包那么少的缘故了,再就是粉包,他的主要成分是鸡精和牛肉精。鸡精大家都熟悉,那什么是牛肉精其实,牛肉精和鸡精一样,是由牛肉制成的,但里面含有多少,并没有规定,除此之外里面还会添加食用盐、味精、叶素等调料,再说大酱包,大酱是我们日常做饭都会用到的,虽然南北口味不一样,但是差别都不大,一般泡面厂的酱包都是自己买回去自己调制的。


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