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1、口中有残留的食物,主要是淀粉一类的,可转化成糖。 2、口甜常见于消化系统功能紊乱或糖尿病患者,前者是因为消化系统功能紊乱引起各种消化酶的分泌异常,尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感觉口甜,后者则由于血糖增高,唾液内糖分亦增高,觉得口中发甜.中医认为,口甜多为脾胃功能失常所致.临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃气阴两虑口甜,前者多因过食辛辣厚味之品,滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致,表现为口甜而渴,喜饮水,多食易饥,或唇舌生疮,大便干结,舌红苔燥,脉数有力等后者多由年老或久病伤及脾胃,导致气阴两伤,虚热内生,脾津受灼所致,表现为口甜口干而饮水不多,气短体倦,不思饮食,皖腹作胀,大便时干时软.感觉甜那说明嘴里存在可溶性甜味物质(最常见的就是葡萄糖了,但注意不是所有的糖类都有甜味,如麦芽糖,乳糖就没有),而这些物质不一定是你吃的,还可能是你吃的物质经过口中酶催化后转化的,如馒头,本是淀粉(一种多糖),是无谓的,但有时我们能吃出淡淡甜味来,是因为淀粉在口中变成麦芽糖(无味),又有少量变成葡萄糖,葡萄糖是甜的,吃米饭也有同感。所以你吃不甜的东西感觉甜,是因为不甜物在口腔中转变成甜物质了
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