想蔬菜就比较多了，我们国内包完字的话经常会用到蔬菜，比如说荠菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，韭菜各种各样的蔬菜，大多数都是可以包在丸子领的，只要你能想到的都可以尝试一下。把糯米粉分成四碗，每碗约50G,把菠菜洗干净，放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥，用滤网滤出汁，做成天然的食用色素，刚好这个季节是草莓季，可以试一试用草莓做汤圆啊，酸酸甜甜的味道招人喜欢。还有就是菠萝，菠萝的味道很清新，以前吃的菠萝汤圆超级好吃。然后我觉得用鲜花酱混合着做汤圆也不错哦。
南方的冬至，家家户户吃汤圆，这个习惯在明、清时期已经约定俗成。用糯米粉制成圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“美满”，表达了人们祈盼家庭和谐、吉祥、美满、团圆的美好愿望。汤圆一般以甜味为主，但其实咸汤圆也是一道经典的传统小吃，咸汤圆的陷多以坚果、肉类和蔬菜制成，或者将没有馅料的汤圆放入咸汤之中，营养价值也是十分丰富。
传统汤圆是糯米粉做的，传统汤圆做法简单的说就是用糯米和水揉一揉，人揉成面团，分成小剂子，在搓圆形。水开后煮一煮。闽南地区的特色就是不包馅，喜欢简单的做法。花露汁做法：六个杯中分别单独加入各种花材，加水至各钢杯八成满，把钢杯放进层叠蒸架中蒸5分钟，隔渣后调入蜜糖，即可制成花露汁。蒸锅加入适量水，放上蒸屉，再放切好的南瓜，盖上锅盖，大火烧开，转中火15分钟，南瓜差不多就熟了。取出蒸熟的南瓜，放入盆里用勺子压成泥，晾凉，备用。将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈，不仅可以使汤圆坚挺、不粘，煮好了也不会过于软软趴趴的哦。
水果汤圆怎么做?水果汤圆的做法
食材准备：成品汤圆适量、火龙果适量、猕猴桃一个、草莓适量、芒果、凤梨适量、蜂蜜少许(水果按个人喜好任意选择更换)。
方法步骤：
1、将准备好水果进行切成适宜大小的丁块备用。
2、锅中加入清水，烧至沸腾后加入汤圆，大火将汤圆煮漂浮水面，下锅时可轻轻用铲子推锅底防止汤圆粘锅。
3、待汤圆浮起后，可在锅中加入少许淀粉或牛奶使汤汁浓稠，关火之后等待汤稍凉以后加入前面切好的水果丁避免水果因为汤汁温度过高而 不鲜美。
4、捞出后于碗中按照个人喜好放入蜂蜜少许，味道更佳。
特点：此做法简单易学，比较传统的煮汤圆只多的一些准备和切水果的步骤。各类水果富含众多的维生素，矿物质以及人体所需的微量元素，还具有美容养颜之功效，非常适合广大爱美同胞尝试。
二、升级版水果汤圆的做法
食材准备：糯米粉适量、小番茄若干、西瓜一块、草莓若干、凤梨、芒果适量、猕猴桃一个、火龙果一个、冰糖少许、馅料适量(依据个人选择芝麻，花生，巧克力等)。
方法步骤：
1、利用榨汁机器，将小番茄，西瓜，部分草莓，部分芒果榨汁，其余的水果切成丁备用。
2、加水以及之前榨好的各种水果汁分别揉面，做成球后压扁放入少许选择的馅料，搓成球形再滚一层糯米粉备用。
3、大火烧水，沸腾之后放入前面准备好的水果汤圆，入锅待汤圆浮起。
4、关火后等汤汁稍冷却放入适量糖以及之前切好的水果丁然后即可捞出食用。
特点：此方法工序较为复杂。选择榨汁水果时可以选择时令水果，汁水较多有颜色的较佳，揉面时注意掌握糯米粉与水和果汁量的配合。这款水果汤圆由于皮中加入了果汁，吃起来更为鲜香可口，口味也各不相同，让人停不下来。
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