1、阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不过需要注意的是,阿胶本身较为滋腻,尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气,如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕,容易使人上火。
2、在食用陈胶前,要注意辨别是否变质。阿胶是否变质,可以从形、色、味等方面辨别,不变质的陈胶外观平整不变形,表面光滑透亮,闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况,千万不能服用。
3、现在许多人都喜欢选择食用起来更为方便的阿胶糕,在选择时要注意其中是否添加明胶。一般来说,选用陈胶制作的阿胶糕能有效避免上火,且不同时长的陈胶营养价值也会有差异,阿胶就如同美酒,越陈越好。
4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
5、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
6、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
7、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
8、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。
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扩展资料:
阿胶能加重郁滞,增加血液黏稠度,使瘀血更为严重,诱发血栓,故“三高”患者不宜。阿胶虽好,但也要根据自身体质加以选择。
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。
参考资料来源:/hb.people.com.cn/n2/2017/1122/c192237-30952764.html"target="_blank"title="人民网-女性吃阿胶好处有哪些阿胶的食用禁忌知多少">人民网-女性吃阿胶好处有哪些阿胶的食用禁忌知多少
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2015/1230/c85914-27994561.html"target="_blank"title="人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌">人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
不适合吃阿胶糕的人的特点:阴虚体质、湿热体质都怕热,冬天一点都不怕冷,时常手脚心发热,心情烦躁,容易发脾气。在能不能吃阿胶这个问题上,这两种体质刚好相反。
阴虚体质特别适合吃阿胶,因为阿胶最主要的作用就是滋阴补血。怎样判断是不是阴虚体质呢?阴虚体质的特点是体内津液少,表现在爱喝水、尿少、汗少、女生经量少等等;胃口好,吃再多也不长肉,典型的浪费粮食型!阴虚体质的人爱长斑,是因为肝火旺的原因。
湿热体质就不太适合吃阿胶了,湿热体质的特点是体内又湿又热,同样是不怕冷,但是体内湿气重,所以外表看起来不太清洁——口臭、皮肤油、头发油、汗味大、小便臭、大便臭而且容易粘马桶。湿热体质的人也爱发怒,但是因为湿气重,所以并不会身材消瘦。
还有一种体质,也是皮肤油、头发油、爱长痘、爱发怒,这就是阳虚体质的一种——上热下寒型的,这种体制的人和前面两种体质最大的区别就是冬天特别怕冷,夏天不怕热。这种人非常适合吃阿胶!
好多人认为阿胶火气重,因为常有人吃了阿胶上火的,其实阿胶本身不会上火,如果身体比较虚的话,吃了才会上火,这也正说明阿胶的作用在发挥,吃一段时间身体适应了也就不会再上火了。一吃就马上上火的人,反而说明很容易补的进去!
和年龄没有关系的 看看你的特点符合不符合吧
阿胶糕过期不可以吃了。
阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。
古人食用阿胶糕,早年间主要是为了美容养颜,但是食用的过程中,发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处,这些都是很长时间之后才发现的。
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扩展资料:
注意:
阿胶糕并不适合于所有人。虽然阿胶糕具有滋补的功效,然而对于上火的人群而言,食用阿胶糕可能导致病情加重。其次,由于阿胶糕具有一定的活血功能,对于身上有伤口、伤口没有痊愈的患者以及处于经期的女性而言,若过量服用阿胶糕可能会造成伤口难以愈合的严重后果,所以应在身体恢复后才可以继续服用。
不仅如此,对于脾胃功能不健全的患者,食用较黏的食物会造成肠胃的负担,所以食用黏性较大的阿胶糕会造成肠胃不适,故不宜食用。最后,阿胶糕中含有较多的糖类成分,建议糖尿病患者应少食或不食。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%98%BF%E8%83%B6%E7%B3%95/7335328?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——阿胶糕">百度百科——阿胶糕
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