黄芪炖鸡汤怎么做

黄芪炖鸡汤怎么做,第1张

目前人们对餐桌上汤的要求是很高的,不仅要好喝同时汤的营养成分也要高,由于鸡肉的口感很好,用鸡肉来煮汤是很多人喜欢的,可以在其中加一些药材,增加鸡汤的营养价值,那么黄芪炖鸡汤怎么做?

黄芪炖鸡汤怎么做

一、原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只1000克左右。生姜2片,盐、米酒适量。

二、功效:补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很适合流感季节饮用。

三、做法:1、鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)。2、鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干。3、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干。4、所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升。4、选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

四、评价:黄芪炖鸡汤是一道美味佳肴,黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

黄芪炖鸡男女老少四季皆宜

黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一,可谓男女老少四季皆宜。中老年女性食用,选乌骨鸡,可以减轻更年期症状,延缓衰老,保持女性魅力。男性食用可以选公鸡,以提升体力。年轻人食用,可减少感冒次数,特别是平时容易出汗或口腔溃疡的年轻人,煲鸡汤时放15-30克生黄芪,对健康很有利。

黄芪,李时珍说它为“补药之长”,有“补气诸药之最”美誉,味甘性温,补气最给力。所谓气,用现代的语言就是一个人的功能,就是能量,气足了他的能量就强,气虚了,就容易疲劳,耐力就差。

黄芪含有多糖、单糖、黄酮类、甜菜碱、叶酸、多种氨基酸、粘液质、树胶、纤维素和微量元素硒、硅等,对兴奋中枢神经系统、增强网状内皮系统的吞噬功能、提高抗病能力、改善心肺功能、扩张血管、降低血压、改善皮肤血液循环和营养状况、保护肝脏、防止肝糖减少、促进细胞的新陈代谢、利尿、健肾,由于黄芪含有丰富的微量元素硒,还具有良好的抗癌和预防冠心病的作用。

科学家研究发现,黄芪在改善老年人的机体代谢及预防老年病方面,有着十分重要的作用。因此,经常用黄芪煎汤,泡水当茶饮,与糯米煮粥喝,炖母鸡煮黑豆、炖大豆,都有良好的防病保健作用。

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在日间大量出汗,皮肤暴露在阳光中,非常容易“缺水”。对于中老年人来说,大量出汗后,皮肤内部缺水,弹性纤维会在这种环境中变脆,极易形成皱纹;对于年轻人来说,大量出汗后,汗液中的碱、盐、尿素等物质长时间停留在皮肤表层,会破坏皮肤的弱酸性,促使皮肤过早老化。

在气候较为炎热的季节,人处于高温之下,人体出汗是一种正常的生理现象,但如果在气温较低的情况下,仍然会常常流汗,这就应当考虑是一种疾病了。经常出汗可能是一种疾病,这在医学上被称为多汗症。

扩展资料:

引起多汗症的疾病主要有以下四种:

1、低血糖症。引起低血糖症的原因有多个方面,发作时可以交感神经过度兴奋症状为主要表现,发作时因血糖突然下降刺激交感神经兴奋,人体释放出大量的肾上腺素,这样一来,就可能出现病人面色苍白、出冷汗、手足震颤等症状。

2、甲状腺机能亢进症。怕热多汗是这一疾病的主要特征之一,而且还表现为精神紧张、性格改变、烦躁不安、注意力不能集中、难以入睡、焦虑烦躁、多猜疑等诸多症状。

3、嗜铬细胞瘤。嗜铬细胞常见的症状就是淋漓多汗,出汗具有阵发性,有时也可以持续出汗,但阵发性发作时面部潮红或变白可同时发生。还会出现心慌、手颤、四肢发凉等。此病发作时常伴有明显的血压升高,以及因此而引起的头痛症状。

4、糖尿病。糖尿病由于合并植物神经功能障碍,常常也有出汗异常增多现象。但患者同时有“三多一少”,即“多食、多饮、多尿和体重减轻”。通过血糖检查和尿糖检查,一般不难做出诊断。

参考资料:人民网-出汗多皮肤老得快

人民健康网-经常出汗可能和4种疾病有关


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